Котлети на пару з рецептом рису та петрушки
Написавши статтю про пароплав Vitasaveur від SEB, я повинен був запропонувати вам рецепт, який можна зробити з пристроями такого типу. Для сьогоднішнього рецепта ви можете вільно використовувати модель пароварки, яка вам підходить. Однак якщо ви ще не інвестували в пароплав, я можу лише порекомендувати Vitasaveur.
Тефтелі з рисом та петрушкою рекомендуються людям, яким потрібно дотримуватися низькокалорійної дієти. Тому він ідеально підходить для тих, хто хоче схуднути на кілька кілограмів, розважаючись! Це одна з багатьох переваг відпарювання: низька калорійність, утримання поживних речовин, кращий смак тощо.
Інгредієнти
- 200 г свинячого фаршу,
- Яйце,
- Додайте сіль і перець за смаком,
- 50 г провареного рису,
- 2 столові ложки петрушки,
- 1/2 чайної ложки куркуми,
- 1/2 чайної ложки прованських трав.
Підготовка рецепта:
- До фаршу додайте 1/2 столової ложки куркуми, приправте сіллю і перцем, додайте яйце, додайте 1/2 пакетика рису і добре перемішайте.
- Додайте подрібнену петрушку, сформуйте невеликі фрикадельки, які ви покладете в ємність пароварки, потім замість трав насипте прованські трави, які під час варіння будуть виділяти свій специфічний запах і аромат.
- Готуйте на пару котлети близько 20 хвилин, якщо ви вважаєте, що рис ще не м’який, можна продовжити час приготування.
- Подавати котлети з вершковим соусом з петрушки.
Вам сподобався цей рецепт на пару? Хочете інші оригінальні ідеї? Привітайтеся в коментарях нижче!:)