Ковбаски в тісті простий і смачний рецепт

Я хотіла вам написати, що мій чоловік любить ковбаски в тісті, але зараз мені цікаво, яка різниця між ними та хот-догами. Думаю, тісто. І країна походження.

Е, зайві калорії, але повне задоволення для тих, хто не піклується про вагу і хто любить пиво = мій коханий чоловік:). Але справа не в ньому, хоча він є головним споживачем і дегустатором в сім’ї (у мене немає проблем з Адріаном, бо він їсть майже все), а в рецепті, який я бачив і підморгував. Ковбаски в тісті ідеально підходять як гаряча закуска, вечеря або навіть для упаковки на роботі. За умови, що ми не споживаємо їх занадто часто:)

Я пишу вам рецепт, тому що ви багато про це знаєте:)

Інгредієнти для рецепту ковбаси в тісті:

• 500г борошна
• 14-15 штук ковбас (можна також використовувати сосиски)
• 25г свіжих дріжджів
• 250 мл молока
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/2 чайної ложки цукру
• 2 столові ложки олії
• 1 яйце + 1 жовток для змащення зверху

Як підготувати рецепт ковбаси в тісті?

1. Натріть дріжджі цукром і додайте 1 чайну ложку борошна, 3 столові ложки теплої води. Нехай росте теплим.

2. У більшу миску просіяти борошно і додати дріжджі, яйце, олію, сіль, тепле молоко. Швидко замісіть тісто і залиште його підніматися на 40 хвилин.

3. На стіл, застелений борошном, викладаємо лист приблизно 1/2 сантиметра довжиною 30 сантиметрів. Ми розрізаємо його на смужки в 2 см.

Беремо шматок ковбаси і обмотуємо тісто навколо (див. Фото).

Покладіть одягнені ковбаски:) в піддон, в який я поклав деко, змастіть їх жовтком, змішаним з 2 столовими ложками молока, і випікайте в розігрітій духовці до 200 градусів Цельсія протягом 15-20 хвилин.

Дістаньте сосиски на тарілці і накрийте їх серветкою.

Подавати гарячим з гірчицею та кетчупом.

І варіант, в який я поклав шматочок моцарели

І історія під час зйомок, що я не можу не написати її: я кладу серветку на стіл, а потім можу сфотографувати тарілку з ковбасою, ставлю порожню пивну склянку, щоб знайти місце на картині.

Я роблю кілька фотографій, питаю чоловіка, де пиво, то що ви не сказали мені, що він трохи залишився, ну це так працює. Адріан приходить: "Мамо, я можу взяти цю велику?". Я відповідаю: "Звичайно, що хочу". (Це найкрасивіше). Він заходить до кімнати, повертається: "Мамо, я теж можу взяти тата 2?" Звичайно, просто для того, для кого я їх зробив. Я зламав одного, щоб побачити на малюнку, як тісто добре росло і що воно не надто густе, а Адріан: "Мамо, дай мені" ...

Так, саме так я роблю фотографії для блогу, і якщо я вам не набриджу, я розповім вам більше.:)

PS. Рецепт взято з www.coolinarika.com.

Щоденні рекомендації щодо рецептів ви також можете знайти на сторінці у Facebook, на Youtube та в Instagram. Я запрошую вас поставити лайк, підписатися та підписатися. Також група Давайте готуватимемо з Амалією чекає на вас для обміну рецептами та досвідом на кухні.

---