Крабове яблуко ЇЖТЕ РУЗНІШЕ
Ви ніколи не чули про крабове яблуко? Це можна змінити: в нашій інформації про товар ви можете прочитати все, що вам потрібно знати про цей старовинний, дикорослий сорт яблук.
Зміст
- Що слід знати про крабові яблука
- походження
- смак
- Наші улюблені рецепти крабових яблук
- Наскільки здоровими є насправді крабові яблука?
- Поради щодо покупок та приготування крабових яблук
- підготовка
- зберігання
- Поради щодо підготовки крабових яблук
Що слід знати про крабові яблука
Іноді іменник справді є прикметою. Наприклад, з крабаплом і двічі: своєю назвою він зобов'язаний, з одного боку, сирої деревної м'якоті, а з іншого - дуже твердій, червонувато-білій до червоно-коричневій деревині дерева.
Також називається «дике яблуко» або «звичайне яблуко», крабове яблуко - один із найдавніших видів фруктів. Ще в 5000 р. До н. Е. Росли яблуні-краби, які можуть досягати висоти від 3 до 10 метрів. Ботаніки не зовсім впевнені, але крабове яблуко по праву вважається одним із предків сьогоднішнього їстівного яблука.
Зараз яблуко-краб є одним із видів рослин, що зникають. Однак все більше і більше власників садів отримують один або кілька кущів крабових яблунь із розплідників дерев і тим самим гарантують, що дике яблуко повністю не вимирає.
Дуже мало людей турбуються лише про плоди, оскільки вони майже не їстівні в сирому вигляді. Крім того, чагарник або дерево дає лише кілька крабових яблук, діаметр яких становить лише 2 - 4 сантиметри. Особливо красиво цвітуть чагарники та дерева крабаппеля. Готуючи або варивши, маленькі яблука також можуть переконати щодо смаку.
походження
Раніше дикоросли росли по всій Європі, особливо в Центральній Європі, а також на Близькому Сході. Сьогодні він зустрічається майже виключно як культивований кущ у приватних садах Німеччини.
смак
Незрілий на смак крабаппле гіркий і кислий, із збільшенням стиглості він набуває дедалі солодкішого смаку.