Крекери з насіння La Presse
Рецепт сухарів з насінням, поданих на тарілці від Atelier Make. Дякуємо бутику Articho за позику посуду.
Чому б не спробувати сухарі після приготування хліба та бубликів? Взяті з Кодексу ожиріння: Рецепти, опубліковані лікарем Онтаріо Джейсоном Фунгом для Trécarré, ці крекери дуже смачні. Доктор Фунг - фахівець у періодичному голодуванні, який використовується для зворотного лікування діабету типу 2. Його рецепт крекеру можна, звичайно, насолоджуватись, не дотримуючись його методу.
- & sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fgourmand% 2Frecettes% 2F2020-05-23% 2Fcraquelins-aux-grains & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network" = "facebook" title = "Поділитися у Facebook">
- ✓ Скопійоване посилання
Марі Аллард
Натисніть
Інгредієнти
• 1/4 склянки (60 мл) кокосової олії
• 1/2 склянки (125 мл) нуту або мигдалевого борошна
• 1/2 склянки (125 мл) насіння соняшнику
• 1/2 склянки (125 мл) насіння льону
• 1/4 склянки (60 мл) кунжутного насіння
• 1 склянка (250 мл) окропу
Підготовка
1. Зберіть, підготуйте і відміряйте всі інгредієнти. Розтопіть кокосове масло в невеликій сковороді на повільному вогні. Розігрійте духовку до 180 ° C. Злегка змастіть деко. Примітка La Presse: Для найкращих результатів деко вистеліть пергаментним папером.
2. У мисці збийте борошно, насіння соняшнику, насіння льону та кунжуту. Розмішайте кокосове масло і 1 склянку (250 мл) окропу. Руками розподіліть суміш на деко тонким шаром, як можна більш рівномірно. Приправити сіллю і перцем і варити 30 хвилин. Залиште духовку увімкненою.
ЗОБРАЖЕННЯ, НАДАННЕ ВИДАННЯМ TRÉCARRÉ
Кодекс ожиріння: рецепти, доктор Джейсон Фунг
3. Вийміть деко з духовки і струсіть його або за допомогою металевого шпателя відклейте фольгу сухаря. Повернути в духовку і варити ще 15 хвилин. Вимкніть вогонь і дайте деку остигати в духовці протягом години.
4. Для подачі розбийте хрусткий сухар на обрані вами шматочки. За бажанням злегка посолити.
Джерело: Код ожиріння: рецепти, доктор Джейсон Фунг, видання Trécarré.