Крем-капучино ДУКАН РЕЦЕПТ

ДУКАН РЕЦЕПТИ
Ще одна смачна версія крем-брюле. Мені подобається крем-брюле - це той факт, що його дуже легко приготувати, а крім того, ви можете пограти зі смаками.

У день нападу це надзвичайно смачний десерт, і я запрошую вас не пропустити його.

Фаза атаки, круїз (PP, PL), консолідація, остаточна стабілізація

Шкала харчування - починаючи з понеділка

інгредієнти:

-2 л розчинної кави (ність)

- 4-5 яєць залежно від розміру

- 1/2 lgt кориці (за бажанням)

- ксиліт або еритрит (підсолоджувач за смаком або цукор для тих, хто не дієтично)

Підготовка:

Спочатку розігрійте духовку до 180 градусів. Збийте цілі яйця, потім додайте молоко, підсолоджувач і добре перемішайте. Розчиніть розчинну каву в трохи теплого молока, додайте карамельну есенцію, а потім залийте нею решту композиції та перемішайте.

Налийте композицію в миску з їною (або меншу). Тим часом підготуйте піддон/горщик тієї ж висоти, що і єна, та наповніть його наполовину теплою водою. Потім ми ставимо горщик з їною в піддон/горщик і ставимо їх разом у духовку в марину.

Потримайте блюдо в духовці близько 60 хвилин, потім дістаньте його і дайте трохи охолонути, лише потім поставте в холодильник. Збризніть його шоколадом/кленовим сиропом (я також спробував чорничний сироп, і він був дуже смачним).