Креветки або мідії Виберіть мобільний
Креветки та мідії чудово підходять для швидкого харчування протягом тижня. І те, і інше може входити до складу салатів або макаронних виробів, або подавати окремо з соусом. Але ви знаєте, що вони містять і який з них вам слід вибрати?
За даними CookingLight, обидва містять приблизно однакову кількість білка в порції 170 грам, відносно мало калорій і жиру.
Кількість натрію також є подібною - близько 10% від рекомендованої добової кількості - і майже вся дієтична порція вітаміну В12, поживної речовини, яка сприяє метаболізму.
Але різниця полягає в тому, що креветки містять у 8 разів більше заліза, ніж шкаралупа, відповідно чверть рекомендованої добової кількості для жінок.
Креветки (170 грам) - 180 калорій, 34,6 грама білка, 2,9 грама жиру, 2 мікрограми вітаміну В12, 252 міліграми натрію та 4,1 міліграма заліза.
Шкаралупа (170 грам) - 150 калорій, 28,5 грам білка, 1,3 грама жиру, 2,6 мікрограма вітаміну В12, 247 міліграмів натрію і 0,5 міліграма заліза.