Кроки для відкриття франчайзингового продовольчого магазину
Ви роздумували над відкриттям харчова франшиза ? Будь то продуктовий магазин, міні-маркет чи торгівля, що спеціалізується на органічних продуктах, шоколаді чи вині, цей тип магазинів повинен залучати споживачів, враховуючи, що французи витрачають на їжу 3600 євро на рік, або близько 20% від своєї бюджету. Ось огляд того, як розпочати бізнес на цьому конкурентному ринку, який все ще пропонує багато можливостей для нових інвесторів.
Які необхідні критерії для створення харчової франшизи ?
Хороша новина полягає в тому, що вам не потрібна якась конкретна ступінь для створення та управління харчова франшиза. У цьому сегменті ринку спеціалізованих продовольчих магазинів ми виділяємо всі підприємницькі профілі, незалежно від рівня їх освіти.
Особливість торгові франшизи в харчовій промисловості полягає в тому, що цей сектор дуже регулюється. Тому важливо накопичити знання та ознайомитися з ноу-хау, яким слід оволодіти, перед запуском такого професійного проекту.
Гігієнічні норми особливо суворі, особливо щодо планування приміщень та температури, при якій зберігаються харчові продукти.
Щодо продажу алкоголю, у міській ратуші потрібно вимагати ліцензію на продаж. Однак ця операційна ліцензія надається лише після закінчення навчання з обов’язків підприємця. Цей дозвіл дійсний протягом 10 років.
Вам також потрібно буде ознайомитися зі стандартами доступності для людей з обмеженими можливостями. Франшиза продовольчих магазинів класифікується на п’яту категорію закладів, відкритих для громадськості, що означає, що необхідно забезпечити кілька умов та обладнання, включаючи пандус доступу, відповідні меблі та кілька інших міркувань, про які ви повинні знати. Та поважати. Невиконання цих стандартів може призвести до штрафу до 45 000 євро.
Кілька інших елементів необхідно врахувати перед тим, як відкривати a магазин франшизи у цьому сегменті ринку. Відвідайте https://ac-franchise.com/, щоб дізнатися про наявні франшизи.
Реєстрація його діяльності
Після прийняття рішення про вибір франшизи вам доведеться виконати кілька адміністративних формальностей. Заповніть документи, зв’язавшись із CFE у вашому відділі, а потім подайте необхідні підтверджуючі документи.
Залежно від статусу вашого бізнесу (SASU, SAS, SA або SARL), ви можете зіткнутися з більш складними та тривалими процедурами.
Коли повний файл буде наданий відповідній ДЗЗЄ, тоді вам доведеться опублікувати юридичне повідомлення, щоб офіційно підтвердити існування вашого проекту. Після цього процесу ваш франчайзингова торгівля може подати заявку на реєстрацію в Реєстрі торгівлі та компаній.