Кухар-дієтолог DGE штатний робочий день - B; L медіа
14 жовтня 2019 - 19 листопада 2019
Кухарі, які готуються до дієти, мають чудові перспективи в майбутньому.
Вже давно кухарі, які навчаються дієтологам, більше не працюють виключно як спеціалісти в клініках, будинках для людей похилого віку та санаторіях, і все більше і більше хороших ресторанів та готелів чи оздоровчих центрів шукають кухарів за цією спеціальною підготовкою, щоб забезпечити гостей у фітнес-та оздоровчому кабінетах відповідними стравами. У галузі охорони здоров’я кухарі-дієтологи беруть на себе відповідальне завдання. Ви повинні забезпечити, щоб їжа була належним чином підготовлена відповідно до діючих дієтичних принципів. Той, хто думає про “м'яку лікарняну їжу”, маючи на увазі дієтичне харчування, більше не в курсі подій. Будь то в клініках чи будинках для престарілих, або особливо в оздоровчому центрі - вимоги гостей виправдано високі - дієтичне харчування може набути рангу будь-якого меню для гурманів. Однак для того, щоб поєднати професійні дієтичні навички з кулінарною креативністю, необхідна хороша та професійна підготовка. Тому протягом багатьох років VKD пропонує курс «DGE DGE», розроблений у співпраці з Німецьким товариством харчування.
Цей курс передає великі теоретичні знання та практичні навички з предметів харчування, дієтології, анатомії та фізіології, харчової науки, харчових розрахунків та дієтичного приготування їжі та завершує екзаменом "DGE DGE".
Усі курси визнаються навчальною відпусткою.