Кухня тут і ISCA серпень 2020 року

2 ст ложки оливкової олії
3 яйця
3 свіжі зубчики часнику
3 баклажани
Чебрець
Солоний перець

Понеділок, 24 серпня 2020 р

Нуга від Тура

На 9 тарлетів
315 г домашнього пісочного тіста
90 г цукрова фруктова суміш
30 г зацукрованих апельсинових кірок
135 г абрикосового варення
80 г домашнього ванільного цукру
80 г меленого мигдалю
100 г білих
2 ст. Ложки Кіршу
Вершкове масло
Цукрова пудра

Субота, 22 серпня 2020 року

Чопська салата в Софії

Інгредієнти
2 красивих помідора
1 солодкий зелений перець
1/2 огірка
1/2 солодкої цибулі
4-5 гілочок петрушки

1 ст. Ложка нейтральної олії
Оцет (за бажанням)
100 г сирени (або фета)

Ми помчали через Софію, ідея полягала в тому, щоб якомога швидше повернутися. Ми ще встигли відвідати собор, емблематичну пам’ятку столиці, присвячену тисячам російських солдатів, які загинули під час визвольної війни проти турків наприкінці XIX століття.

Саме з цієї причини воно носить ім’я покровителя російської армії., Святий Олександр Невський. По сусідству, елегантний Палац Священного Синоду болгарської православної церкви, оточена зеленню,

то блошиний ринок де ми знаходимо репродукції ікон, а також предмети комуністичної доби.

У мене була слабкість доРосійська церква Св. Миколая, з його золотими цибулинами, встановленими на честь російського царя Миколи II.

Нарешті,Національна опера, побудований у 1950-х роках, на відміну від зовнішнього вигляду, віденськими архітекторами в неокласичному стилі викликає грецький храм з колонами.

---