Кукурудза в бодібілдингу Добре чи погано для прогресу
кукурудза - це трохи згадувана їжа, про яку дуже мало чують у світі бодібілдингу. Це іноді страждає від поганого іміджу, іміджу їжі, що уподібнюється попкорну, або дуже високого споживання жиру.
Її харчові цінності насправді досить невідомі практикуючим бодібілдингу. Кукурудза може принести нам багато чого, і ми побачимо в цій статті, що споживання її може бути дуже практичним, особливо для нас, спортсменів
Отже, що насправді є кукурудзою ?
Кукурудза надходить прямо з Центральної та Латинської Америки, вона надходить дуже пізно у Францію та Європу. Кукурудза - це велика природна трава, яка є однією з найбільш культивованих злакових культур у світі, це одна з 4 найбільш споживаних злакових культур.
Він є у багатьох формах, і ви побачите, що це маленьке зерно має багато переваг. Ми можемо виділити три різні види кукурудзи, які можна знайти в наступних категоріях.
Є кукурудза з жовтими або червоними зернами, серед яких можна знайти, наприклад, літню кукурудзу або навіть карликову кукурудзу. Тоді друга категорія - це з білим зерном, що складається з кукурудзи з Вірджинії або з Ланд. Нарешті, третьою і останньою категорією є категорія червоного зерна, яку також називають строкатою.
Можливо, ви цього не знали, але кукурудза - це сухий плід, що міститься в сім’ї зернових. Також кукурудза, яка належить до сімейства крохмалів, помилково вважається жирною, насправді, коли ми думаємо про крохмалисті продукти, ми часто асимілюємо це до значного споживання ліпідів, але ми побачимо, що це далеко не так у випадку з кукурудзою.
Паралельно ось пояснювальне відео якщо ви хочете знати, як швидко набрати вагу, набираючи жир:
Крохмаль - це перш за все вуглеводи, вони мають важливе значення для функціонування нашого організму, їх роль, по суті, полягає в забезпеченні достатнього споживання енергії.
Щоб зрозуміти, що є оптимальним прийомом їжі для нашого організму, потрібно, щоб він містив у середньому від 10 до 15% білків, від 30 до 35% ліпідів і 50% вуглеводів.
Отже, ви запитаєте мене, який склад кукурудзи і що воно може принести нам як харчовий внесок ?
Отже, що міститься в 100 грамах кукурудзи ?
На 104 калорії виходить 2,6 грама білка, один грам жиру і 21 грам вуглеводів. Якщо порівнювати кукурудзу з рисом, останній містить 230 калорій і 51 грам вуглеводів на 100 грамів.
Існує ще один важливий момент, який слід згадати про кукурудзу, про нього також багато в чому забувають багато культуристів.
То що це? Ну, його значення клітковини дуже важливо. Насправді вміст клітковини майже в п’ять разів перевищує вміст у рисі.. Клітковини - це речовини, необхідні для балансу нашого організму, вони не перетравлюються і не засвоюються. Ви збираєтесь сказати мені "але який сенс у бодібілдингу" ?
Ось також a пояснювальне відео якщо ви хочете знати КОЛИ масово:
Вони відіграють головну роль у нашій організації оскільки вони дозволяють регулювати вуглеводи, а також ліпіди. Волокна всмоктують воду в серце нашого шлунка і змусять вас почувати себе досить швидко. Ми можемо розглядати їх як свого роду цілком природні засоби для зниження апетиту.
Це надзвичайно практично, якщо ви схильні до надмірної їжі, тоді кукурудза стане ефективним рішенням для обмеження прийому їжі.
Щоб отримати інформацію про клітковину, раджу прочитати цю статтю: Клітковина - всі продукти з високим вмістом клітковини
Споживання кукурудзи в бодібілдингу - це не ігнорування клітковини.
Давайте на мить зосередимося на волокнах, щоб повністю зрозуміти, що це таке. Ви, без сумніву, сотні разів чули реклами, що висвітлюють високий вміст певних волоконних продуктів, це не тривіально.
Існує два типи волокон, які слід розрізняти. Спочатку ми знайдемо так звані розчинні волокна що ми знайдемо, зокрема, у так званих «ягідних» фруктах, таких як яблука чи виноград.
Ці волокна полегшать транзит їжі в наш шлунок завдяки лептин. Що таке лептин? Ви, мабуть, не знаєте, але лептин є надзвичайно важливим гормоном у нашому організмі та для бодібілдингу, особливо в фаза з дієта їжа.
Лептин - гормон, який пов'язаний з регулюванням споживання енергії. Цей гормон діє як месенджер і має реальний вплив на наш апетит, наш обмін речовин і на голод, який ми можемо відчувати.
Для розуміння нашої харчової поведінки лептин та його розуміння є основними. Коли рівень лептину високий в нашому тілі, мозок тоді сприйме сигнал про те, що наше тіло «повноцінне» і що ми можемо перестати їсти..
І навпаки, коли цей рівень занадто низький, сигнал, що надходить до мозку, тоді протилежний, відчуватиметься почуття голоду, а апетит тоді буде високим, тим самим ризикуючи з’їсти все і все.
Є люди, у яких розвивається стійкість до лептину, що не спричинить насичення або практично не спричинить його значний приріст жиру та ваги. Якщо кількість лептину надто часто збільшується, тоді рецептори стануть нечутливими до гормону, це спричинить резистентність.
Їсти потрібно ефективно, щоб не закінчитися і не перестаратися. Друга категорія клітковини - це так звана нерозчинна клітковина, яка в основному міститься в зелених овочах, крупах і деяких крохмалях. Вони набрякають при замочуванні у воді і полегшують кишковий транзит.
Тож як визначити, скільки клітковини потрібно щодня. Рекомендоване споживання клітковини становить близько 38 грамів для чоловіка старше 19 років і 25 грам для жінки старше 19 років. Це споживання зменшується, коли вам переповнилося п’ятдесят.
Інші переваги кукурудзи в бодібілдингу
Крім того, кукурудза є однією з круп із найвищим рівнем антиоксидантів. Ви знаєте, антиоксиданти - це засоби, які боротимуться із шкодою, яку вільні радикали генерують у нашому тілі, що робить кукурудзу чудовим союзником для дієти.
То що таке вільні радикали? Вони є причиною окислення і мають велику руйнівну силу на нашу м’язову тканину. На цьому якості кукурудзи не зупиняються !
Дійсно, кукурудза багата мінералами, вітамінами В1, В2, В3 та її внеском у фосфор та калію допомагає зберегти ріст м’язової тканини.
Кукурудза - це зручно !
Кукурудзу насправді можна їсти дуже легко і різними способами. Існує ряд рецептів, що включають кукурудзу, що робить її ідеальним партнером для дієти, ідей з нею ніколи не буде бракувати.
Він може супроводжувати салати, їсти його пюре, борошном або смажити в духовці. Він має значний ефект ситості, хоча в ньому дуже мало ліпідів, що не є незначним.
Слід також зазначити, що кукурудза - це природний сечогінний засіб, багатий калієм, що сприяє виведенню токсинів, тому воно може допомогти вам у процесі схуднення.
Ще одна важлива річ, кукурудза не містить глютену, тому вона їстівна людьми, які не переносять її.
Результат - кукурудза, сумісна з бодібілдингом ?
Кукурудза стане ідеальним супутником для початку дієти, її важливий ефект насичення дозволить вам зменшити обсяг їжі, який може бути занадто великим.
Крім того, вміст клітковини забезпечує антиоксидантну дію, яка позитивно вплине на вашу м’язову тканину. Містячи дуже мало ліпідів та готуючи страви різними способами, вам буде легко споживати їх без надто великих обмежень.
Ви розумієте, розумне використання кукурудзи може бути корисним для вас у практиці бодібілдингу та пошуку ідеального раціону.
Страждаючи від поганого іміджу, через те, що він входить до сімейства крохмалів, не зупиняйтеся на цьому, користь кукурудзи для бодібілдингу численна і не є незначною, деякі використовують його протягом сухого періоду.