Куленепробивна кава під час самотестування Який ефект має масляна кава?
Наш зміст базується на добре обґрунтованих наукових джерелах, що відображають визнані в даний час медичні знання. Ми тісно співпрацюємо з медичними експертами.
З куленепробивною кавою з’являється нова зірка на небі тенденцій харчування. Але що насправді може зробити калорійний «чудо-напій»? Я уважно подивився на ажіотаж про масляну каву і варив чашку щоранку протягом тижня відповідно до інструкцій.
Зміст
Багато людей неправильно снідають. Однієї кави цього має бути достатньо. Не дивно, що часто не вистачає енергії, щоб залишатися зосередженим протягом ранку. Це може бути кінцем зараз - завдяки Bulletproof Coffee.
Походження куленепробивної кави
Куленепробивна кава відома давно у кетогенній дієті. Винахід "чудо-напою" нібито сягає американця Дейва Еспрі, який зупинився в корчмі під час походу в Гімалаї і подали чай із маслом як. Це, мабуть, дало йому стільки енергії, що він продовжував розробляти напій вдома - і ось так народилася куленепробивна кава.
Що обіцяє Bulletproof Coffee?
Масляна кава в першу чергу призначена для заміни сніданку. Нібито це не тільки поповнює наші запаси енергії, не впливаючи на рівень інсуліну, але також допомагає проти тяги і, отже, полегшує схуднення. Поєднання кофеїну та жиру у формі олії та масла MTC, здається, наповнює вас на кілька годин, а також забезпечує ясний розум.
Спочатку звучить розумно: жир містить відносно велику кількість калорій і, як було доведено, є ідеальним постачальником енергії. Крім того, масло MTC використовується безпосередньо для виробництва енергії, коли воно споживається і відповідно спалюється негайно, а не - як у багатьох довголанцюгових жирних кислотах - зберігається як жир. У поєднанні з кавою як підсилювачем, загальний пакет обіцяє багато енергії. Куленепробивна кава нібито не має побічних ефектів. Давайте подивимося, як мені подобається суміш.
Інгредієнти для рецепту куленепробивної кави
Швидке приготування куленепробивної кави - справжній плюс. Для основного рецепта мені потрібні лише три інгредієнти:
- Кава (свіжозварена, чорна)
- 2 столові ложки пасовищного масла
- 1 ст.л. олії MCT (або кокосової олії)
До речі, МСТ - це абревіатура англійського терміну тригліцериди середнього ланцюга - німецькою мовою: тригліцериди середньої довжини ланцюга.
Маленька порада: олія МСТ зазвичай ефективніша, ніж кокосова олія, оскільки це без винятку жирні кислоти із середнім ланцюгом. Кокосова олія також певною мірою складається з МСТ, але біологічно вона насправді вже не класифікується як середньоланцюгова, а довше жирна кислота з довгим ланцюгом.
Отже: кокосове масло не може забезпечити таку ж ефективність для нашого мозку, як високоякісне масло МСТ. На жаль, це також має свою ціну: за хорошу олію МСТ ви платите в середньому від 12 до 15 євро за 500 мілілітрів, тоді як кокосова олія зазвичай коштує близько половини. Якщо щоранку пити куленепробивну каву, півлітра вистачить на добрий місяць.
Випробувальний вердикт
Смак можна обговорити .
Минув тиждень, і я щоранку випивав куленепробивну каву - що мені чесно спочатку зовсім не сподобалось. Спочатку я зробив помилку, просто додавши масло до кави і чекаючи, поки воно розтане.
Якщо коротко все перемішати за допомогою блендера, консистенція стає набагато сметаннішою, а жири поєднуються з кавою! Помішання одного лише насправді недостатньо. Також слід використовувати справді міцну каву, щоб вона переважала проникливий смак масла. Моя особиста порада: додайте щіпку аромату кориці або ванілі! Стільки про смак ...
І як я почуваюся?
Я відчував себе підтягнутим та пильнішим? Я можу відповісти на це запитання цілком чітко так, але мушу сказати: я, як правило, мало снідаю або взагалі не снідаю. Той факт, що я раптово вкладаю більше енергії в своє тіло вранці, повинен якось відчуватися. Сумніваюсь, чи не відчув би я подібного ефекту, як збалансований сніданок жінки.
Тим не менше: Куленепробивна кава дозволяє мені розпочати день повним енергії і насправді змушує мене відчувати себе ситим протягом декількох годин. Я не відчуваю жодної тяги до обіду - що добре, адже, зрештою, я вже перекусив майже 400 кілокалорій із "чудо-напоєм". Якщо ви не хочете покривати свої повсякденні потреби до обіду, масляна кава дійсно повинна бути заміною сніданку, а не доповненням.
Мій висновок: Для тих, хто не любить сніданок, як я, куленепробивна кава - це справді чудовий спосіб розпочати день наповнений енергією. Однак, якщо ви вранці харчуєтесь збалансовано, ви не обов’язково відчуєте перевагу від модного напою.