Кулінарні рецепти рецептів тортів

Ці "тістечка з льодяниками" можна відмовити у всіх кольорах, використовуючи всілякі маленькі ласощі. Просто розсипаний та відновлений пиріг, формуючи маленькі кульки та вишукані прикраси.

рецепти

0 людям подобається
цей рецепт. І ти ?

Інгредієнти

  • Для реалізації чотирьох кварталів:
  • 120 г борошна
  • 120 г розтопленого вершкового масла
  • 120 г цукру
  • 2 яйця
  • 1 чайна ложка солі
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • Необов’язково: 1 столова ложка какао-порошку або цедра лимона або кілька крапель екстракту кави тощо.
  • Для приготування поп-тортів:
  • 1 кілограмовий пиріг, з наведеного рецепту або куплений готовий
  • 2 ст ложки маскарпоне (або більше, якщо ви купуєте великий фунт торта)
  • 4 ст ложки цукрової пудри
  • 200 г шоколаду (для кувертюри або для випічки, молочний, білий або темний)
  • кольорові цукрові кульки, шоколадні бризки, тертий кокос. для прикраси
  • дерев'яні палички або палички

Підготовка

ПІДГОТОВКА ЧЕТВЕРТОЇ ЧВЕРТІНІ: Розтопіть масло в мікрохвильовці.

"> Збивайте цукор та яйця електричним віночком, поки не отримаєте пінисту білу суміш.

Додайте розтоплене масло, помішуючи лопаткою.

"> Просіяти борошно, розпушувач та сіль (а можливо і какао).

Вилийте у форму, змащену маслом, і випікайте при 170 ° C протягом 40 хвилин.

ПРИГОТУВАННЯ ТОРТІВ З ПОПУ: Дрібно розкришіть чотири чверті до отримання "порошку".

Змішайте вручну з 2 столовими ложками маскарпоне та 4 столовими ложками цукрової пудри (перевірте кількість цукру, особливо якщо ви використовуєте чверть магазину), ви отримаєте однорідну і компактну пасту.

Сформуйте кульки однакового розміру, які ви катаєте руками.

"> проведіть 10-15 хвилин у морозильній камері.

Розтопіть шоколад на повільному вогні в бейні-марі.

"> Наколоти кульку тіста, нехай шоколад застигне протягом 2 хвилин.

Потім занурте весь кульку в розтоплений шоколад, дайте йому стекти, обережно постукуючи, щоб звільнити надлишок шоколаду.

Посипте прикрасою, вермішеллю тощо.

"> Наколювання на підставці (пінопласт, пінополістирол, картон), покритий алюмінієвою фольгою.

Залиште охолоджуватися на 1 годину і подавайте або оберніть!