Кульки тапіоки

Оновлено 07/02/2019 | 18:31 - опубліковано 07.02.2019 | 18:31

може уповільнити

Цей крохмаль із коренем маніоки може погано засвоюватися. Крохмаль у цій тапіоці поглинає воду і може уповільнити транзит.

Влітку ми мріємо освіжити напої, але будьте обережні, оскільки один з них не позбавлений ризику для нашого шлунку. Це "бульбашковий чай".

Винайдений на Тайвані у 80-х роках минулого століття, цей ароматизований до чаю напій з молоком може вживатись у декількох комбінаціях ароматизаторів і в основному містить маленькі кульки тапіоки, крохмалю, витягнутого з кореня маніоки. В Парижі та деяких французьких містах за останні роки з’явилося багато спеціалізованих брендів, що пропонують ці напої.

Інтенсивний біль у шлунку

Проблема: Як повідомляє азіатський новинний сайт Asia One, минулого місяця 14-річна китайка була госпіталізована до провінції Чжецзян на сході Китаю, оскільки споживала занадто багато цього бульбашкового чаю. Вона страждала від сильних болів у животі та сильних запорів, які тривали п’ять днів.

За даними китайських лікарів, які його оглядали, вважалося, що близько 100 неперетравлених кульок тапіоки застоювались у його животі. Підліток стверджує, що за 5 днів до цього вона споживала чай з одним міхуром. Що навряд чи заслуговує на довіру.

Повільний проїзд

За словами одного з опитаних нами гастроентерологів, молода дівчина, напевно, була дуже схильна до запорів, щоб зображення були настільки вражаючими. Саме крохмаль у цій тапіоці поглинає воду і може уповільнити транзит. Додайте до цього, що бульбашковий чай часто дуже солодкий. Фахівці зазначають, що тому необхідно обмежити його споживання.