Купуйте рисовий білок »З високим вмістом білка myFairtrade
Постачальник рослинних білків з дуже високим вмістом білка.
Порошок від 500 г до 3000 г.
Рисовий білок - веганський білок
Без білків усі функції людського організму зупиняться. Метаболізм, поділ клітин, регенерація клітин, нарощування м’язів, імунна система, згортання крові та накопичення гормонів - для всіх цих процесів білки потребують безперебійної роботи. Навіть волосся і нігті залежать від збалансованого білкового балансу.
Отже, достатнє споживання їжі має важливе значення для того, щоб бути розумово та фізично активними. Але іноді в раціоні спостерігається дефіцит білка, наприклад, коли ви не їсте м’ясо або під час схуднення. Тут у гру вступають білкові порошки, такі як рисовий білок, оскільки вони швидко і легко повертають баланс білків до балансу.
Багатий поживними речовинами і легко використовуваний організмом - суперпродукт рисового білка
Рисовий білок зараз здобув репутацію суперпродукту, оскільки він багатий поживними речовинами, допомагає нарощувати м’язи та підтримує підтримку кісткової структури. Суто рослинний білок може дуже добре вживатися і засвоюватися організмом і є чудовою альтернативою звичайним білковим порошкам.
Високоякісний чистий рисовий білок - це насамперед:
- Веганське
- Без лактози
- Не містить глютену
- Без сої
- Гіпоалергенний
Крім того, рисовий білок має високу біологічну цінність 81. Це означає, що склад амінокислот дуже схожий на власні білки організму. Загалом, рисовий білок може дуже добре засвоюватися організмом. При значенні 90 відсотків він має дуже високу засвоюваність порівняно з іншими білковими порошками. Кількість клітковини також сприяє хорошому травленню.
Оскільки рисовий білок вважається гіпоалергенним, побічні ефекти або реакції непереносимості надзвичайно рідкісні. Іноді на початку прийому можуть бути незначні проблеми з травленням, але вони, як правило, спричинені підвищеним споживанням білка і нормалізуються через кілька днів.
Огляд поживних речовин, які він містить
Крім високоякісного білка, рисовий білок містить ряд важливих життєво важливих речовин:
- Вітамін B1 (тіамін)
- Вітамін В2 (рибофлавін)
- Вітамін B3 (ніацин)
- Вітамін B5 (пантотенова кислота)
- Вітамін В6 (піридоксин)
- Вітамін С (аскорбінова кислота)
- Вітамін D
- Вітамін Е
- Бета каротин
- Фолієва кислота
- Біотин
- Холін
- Інозитол
- Кальцій
- калію
- магнію
- фосфор
- залізо
- цинку
- марганець
- мідь
- йод
Окрім вітамінів і мінералів, рисовий білок містить ряд інших мікроелементів. Це означає, що рослинний продукт має особливо високу щільність поживних речовин.
Амінокислотний профіль рисового білка
Без амінокислот не було б білків. Оскільки білки утворюються в організмі з різних будівельних блоків - амінокислот - кожна з яких відповідає за функції організму. Частина амінокислот організм може виробляти самостійно, однак інші необхідно отримувати через їжу. Тому ці незамінні амінокислоти повинні бути присутніми як поживні речовини в щоденному харчуванні, щоб організм був оптимально забезпечений. Організм може лише дуже погано зберігати амінокислоти, тому регулярне споживання білка з їжею є настільки важливим.
Завдяки чудовому амінокислотному профілю, рисовий білок вважається повноцінним білком. Оскільки рисовий білок містить 18 важливих для організму амінокислот:
- Аланін
- Аргінін
- Аспарагінова кислота
- Цистеїн
- Глутамінова кислота
- Гліцин
- Гістидин
- Ізолейцин
- Лейцин
- Лізин
- Метіонін
- Фенілаланін
- Пролін
- Серин
- Треонін
- Триптофан
- Тирозин
- Валін
Сюди входять 8 незамінних амінокислот, які людському організму потрібні для повноцінної функціональності і не може сам синтезуватися: Ізолейцин, лейцин, лізин, метіонін, фенілаланін, треонін, триптофан та валін.
Рисовий білок також має дуже високу частку трьох амінокислот з розгалуженими ланцюгами (BCAA), ізолейцину, лейцину та валіну, які потрібні організму як будівельний матеріал для нарощування м’язів та відновлення м’язів. Значення ізолейцину та валіну навіть вищі, ніж у порівнянних білків, таких як сироватковий білок. Ось чому рисовий білок вважається дуже цінною дієтичною добавкою для спортсменів, які вважають за краще сприяти росту свого м’яза за допомогою білків на рослинній основі, а не з використанням тваринного білка сироватки.
Білок рису та гороху - неперевершений дует
В принципі, сам рисовий білок містить усі амінокислоти, які потрібні людському організму. Але частка лізину порівняно низька. Для оптимальної компенсації цього невеликого дефіциту та отримання більш ідеального амінокислотного профілю ідеально підходить комбінація з високоякісним гороховим білком. Бо те, чого не вистачає рису, може запропонувати горох: висока частка лізину. І навпаки, рисовий білок доповнює гороховий білок вмістом метіоніну - ідеальне поєднання.
Існують різні рисові білкові продукти, які поєднують цей неперевершений дует в одному порошку. Крім того, рисовий і гороховий білки також можна змішувати самостійно у співвідношенні 70 до 30. Завдяки ідеально скоординованому складу білків підтримується нарощування м’язів і зберігається вже досягнута м’язова маса.
Для кого призначений рисовий білок?
Кожному потрібні білки, оскільки вони є частиною всіх клітин організму. Ми не могли б існувати без білка. Людський організм складається приблизно з 17 відсотків білків, які відіграють ключову роль у всіх важливих функціях організму. Прийом білків забезпечує надходження важливих будівельних блоків, тому регулярний прийом через їжу так важливий.
При збалансованому здоровому харчуванні споживання амінокислот, з яких утворюються білки, зазвичай добре покривається. Але для деяких людей додатковий запас високоякісного білка має сенс:
Вегетаріанці та вегани
Продукти з найвищим вмістом білка - це м'ясо та риба, тобто тваринна їжа. Однак, щоб вегетаріанці та вегани також отримували збалансований білковий баланс, рослинні білки, такі як рисовий білок, є ідеальними. Це найкраща рослинна альтернатива сироватковому білку, казеїну або яєчним білкам. Крім того, для багатьох людей він переноситься краще, ніж соєвий білок.
Як змагальні спортсмени, так і культуристи, а також спортсмени-рекреатори використовують підтримуючу дію білкового порошку. Оскільки білки, як правило, сприяють збільшенню та підтримці м’язової маси, рисовий білок є популярним джерелом білка серед спортсменів. Для того, щоб м’яз міг будуватись, йому потрібні певні будівельні блоки, які йому допомагають: амінокислоти. На етапі регенерації після тренування вони гарантують, що м’язи стають сильнішими та міцнішими - ціль кожного спортсмена по силі та витривалості. Рисовий білковий коктейль після тренування - чудовий спосіб задовольнити підвищені потреби спортсменів у амінокислотах.
Якщо немає явної алергії на рис, алергіки можуть добре використовувати рисовий білок для покриття своїх потреб у білках. Оскільки найвідоміші джерела білка сироватковий білок, пшеничний білок або соєвий білок більше не доступні як постачальники білка для все більшої кількості людей через непереносимість. Рисовий білок, як правило, вважається гіпоалергенним, не містить лактози та глютену, і він дуже добре переноситься більшістю людей.
Люди, які хочуть зменшити свою вагу
Кожен, хто змінює свій раціон і зменшує кількість їжі, повинен подбати про те, щоб організм все ще мав достатньо амінокислот, доступних для обміну речовин і спалювання жиру. Білки, як правило, відповідають за всі функції організму, але особливо важливі для побудови м’язів. Чим більше м’язів побудовано, тим краще працює процес спалювання жиру. За умови збалансованої, низькокалорійної дієти та одночасно більшої кількості фізичних вправ достатній запас білка необхідний для зміцнення м’язів та запобігання тому, щоб тіло знову падало на м’язи через брак амінокислот та їх розщеплення. Тоді знижується базальний рівень метаболізму і, отже, загальне споживання калорій. Оскільки в рисовому білку дуже мало вуглеводів і калорій, він добре підходить як харчова добавка під час схуднення.
Люди зі свідомим здоров’ям
Тенденція до дієти з низьким вмістом м’яса продовжує зростати, оскільки все більше людей свідомо обирають здоровий спосіб життя і їдять менше продуктів тваринного походження. Тим не менше, ніхто не хоче обійтися без позитивного впливу білків. Навіть якщо основна увага зосереджена не на нарощуванні м’язів, регулярний прийом білка є важливим для всіх функцій організму. Суто рослинний рисовий білок є чудовою альтернативою тут, оскільки несмачний порошок можна добре змішувати з щоденними прийомами їжі як дієтичну добавку.
Оскільки рисовий білок добре переноситься, навіть діти можуть споживати високоякісний порошок як додаткове джерело білка. Основою, звичайно, є здорове, збалансоване харчування, рисовий білок слід застосовувати дітям лише як добавку під час фази росту.
Під час вагітності та годування груддю жінкам потрібно більше білка, ніж зазвичай. Оскільки рисовий білок є суто рослинним і особливо добре переноситься, він ідеально підходить як дієтична добавка для вагітних жінок та молодих мам.
Загалом, білки допомагають підтримувати м’язову масу та кістки. Оскільки м’язи з віком руйнуються швидше, і кістки також.
Походження рисового білка
Коли ви думаєте про рис, ви автоматично думаєте про величезні простори рисових полів Китаю. Не дивно, що сировина для рисового білка в основному надходить із країни посмішок. Регулярний контроль якості виробництва рисового білка гарантує, що під час вирощування не використовувались шкідливі речовини, такі як важкі метали або пестициди. Це гарантує ідеальне виробництво відповідно до місцевих специфікацій, що робить рисовий білок високоякісною та добре переносимою харчовою добавкою. Купуючи рисові білки, які майже завжди надходять з Китаю, переконайтеся, що вони були протестовані в незалежній лабораторії та пройшли всебічний аналіз на наявність пестицидів, важких металів тощо. сьогодення.
Так роблять порошок
З ботанічної точки зору рис є однією з солодких трав. Подібно до пшениці, ячменю, вівса та жита, він, як правило, вважається джерелом вуглеводів. Тому на перший погляд може здатися незвичним, що зерна рису служать джерелом білка. Хоча рис насправді складається з вуглеводів до 80 відсотків, саме 7 - 8 відсотків білка є настільки цінним.
Цей вміст білка міститься у зовнішньому шарі природного зерна рису. Окрім вітамінів, мінералів та рослинних жирів, тут ви знайдете високоякісний рисовий білок. Оскільки білий рис, як і багато людей використовує його для приготування їжі, був очищений від шкірки та звільнений від важливих поживних речовин, звичайний рис для варіння в основному забезпечує вуглеводи.
Оскільки зерно рису складається з трьох шарів:
- в внутрішнє ядро вуглеводи включені.
- Від Рисові зародки після проростання розвивається нова рослина рису.
- В Рисові висівки, Між серцевиною і лушпинням знаходиться срібна мембрана з шаром алейрону, в якій, у свою чергу, міститься рисовий білок. Тут також можна знайти інші важливі поживні речовини, які рослині потрібно вирощувати.
Це також пояснює, чому цільнозерновий рис містить значно більше поживних речовин. Хоча від білого, очищеного рису залишається лише внутрішня серцевина, цільнозерновий рис все ще має свій цінний зовнішній шар.
Але будьте обережні: рисові висівки - це не рисовий білок! Оскільки рисовий білок виробляється за допомогою складного процесу, тоді як рисові висівки є лише вторинним продуктом виробництва рису і містять значно менше білка та мікроелементів, ніж рисовий білок первинного продукту.
Процес виробництва рисового білка відрізняється залежно від постачальника. Однак неочищений коричневий коричневий рис є вихідним продуктом для всіх них. Цей необроблений рис все ще містить усі життєво важливі речовини, мінерали та, звичайно, цінні білки, з яких виготовлений порошок. Неочищений рис спочатку поливають, що починає проростання. У процесі проростання поживні речовини накопичуються та перетворюються, щоб вони були легше доступні/придатні для використання у людини. Потім білок екстрагують із пророщеного рису в кілька етапів, повністю видаляючи крохмаль. Отриманий рисовий білок має оптимальний вміст білка близько 80 відсотків. Тепер готовий продукт сушать і переробляють у порошок на наступному етапі.
Рисовий білок: для коктейлів, смузі та багато іншого
Рисовий білковий порошок, багатий білками, можна використовувати різними способами. Рисові білкові коктейлі, звичайно, дуже популярні. Найпростіша підготовка - особливо для руху - з водою. Просто додайте трохи порошку в пляшку з водою, і білковий напій готовий.
Однак молоко приємніше на смак як основа. Коров’яче молоко підходить не для веганів, мигдальне, вівсяне, рисове або соєве молоко можна використовувати для чистого рослинного коктейлю. Якщо ви хочете вдосконалити смак, підсолоджуйте смачний напій медом, сиропом агави або стевією, ваніліном або какао.
Білковий порошок також можна чудово змішати з смузі, щоденним мюслі або йогуртом. Навіть миску з супом можна збагатити ложкою. Однак у цьому випадку рисовий білок слід додавати лише після варіння безпосередньо перед споживанням, щоб зберегти життєво важливі речовини.
Оскільки порошок чистого рисового білка порівняно несмачний, він також підходить для креативних рецептів рисових білків, наприклад для випікання печива, тістечок або булочок. Вегани можуть використовувати порошок як замінник яйця, оскільки він зв’язує та розпушує тісто. Навіть борошно можна замінити рисовим білком, і тому воно популярне серед друзів низьковуглеводної кухні. Змішуючи з мигдальним борошном або кокосовим борошном, такі страви, як вафлі або млинці, можна готувати з низьким вмістом вуглеводів. Невеликий недолік: частина поживних речовин втрачається через нагрівання під час випікання.
Правильний прийом білка
Загалом, рисовий білок можна використовувати як невід’ємну частину їжі: вранці в мюслі, опівдні в десерті, ввечері в спред. Це дозволяє дуже легко забезпечити основний запас білків, розподілений протягом дня.
Для спортсменів, які спеціально працюють над нарощуванням м’язів, рисовий білок підходить як протеїновий коктейль після тренування. Оскільки напружений м’яз зараз потребує амінокислот, щоб регенерувати після зусиль. Рисовий білок швидко всмоктується в кров, де він працює. Шейк після тренування - це швидкий і простий спосіб забезпечити організм необхідними поживними речовинами. Оскільки значна частина регенерації відбувається за ніч, невеликий удар білка ввечері перед сном також може бути корисним.
Якщо ви хочете зменшити свою вагу, ввечері слід споживати менше вуглеводів, але більше білка. Підсилення білка також може мати підтримуючий ефект тут, а рисовий білковий коктейль іноді можна вживати замість їжі.
Саме стільки білка потрібно організму
Занадто мало білка може завдати шкоди організму, але і занадто багато. Як правило, для достатнього споживання білка дорослій людині потрібно від 0,8 г до 1 г білка на день на кілограм ваги, залежно від джерела, і близько 0,9 г для дітей. Добова потреба в білках також вища у спортсменів і становить приблизно 1 - 1,2 г на кілограм ваги. Бодібілдери навіть потребують подвійної кількості білка завдяки інтенсивним силовим тренуванням.
Передозування, як правило, не рекомендується. Оскільки рисовий білок служить доповненням до інакше збалансованої дієти, споживану кількість слід адаптувати до власного раціону та способу життя.
Рисовий білок - який продукт для якої мети
Зараз існує широкий асортимент рисових білків, доступних у різних композиціях. Часто буває важко вибрати правильний товар. Взагалі слід враховувати вміст білка, оскільки чим вища якість рисового білка, тим краще. Причина добавки також має вирішальне значення:
Якщо ви хочете наростити м’язи, ви віддасте перевагу комбінованому препарату з гороховим білком або змішайте рис і гороховий білок самостійно. Якщо, навпаки, ви хочете зменшити свою вагу і час від часу замінювати їжу білковим коктейлем, ви віддаєте перевагу вживанню рисового білка зі смаком шоколаду або ванілі - щоб білок не мав надто м’якого смаку. Якщо їжу потрібно посилити невеликою кількістю рисового білка або запікати з ним, рекомендується чистий несмачний порошковий рисовий білок.
Тонкі білкові порошки особливо підходять для більш приємного відчуття рота, оскільки рисовий білок дещо піщаний при грубій обробці. З іншого боку, тонко подрібнений рисовий білковий порошок робить коктейль приємним і кремовим. Це робить запас білка справді смачним, і творчим поєднанням немає меж.