Куряча цвітна капуста Парментьє з домашніми стейками

куряча

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей:
  • 1 цвітна капуста
  • 2 курячі котлети
  • 2 стейки
  • 1 цибулина
  • 60 г коров’ячого сиру
  • 1 яйце
  • солоний перець

  • ПІДГОТОВКА

    • Підготовка: 30 хв
    • Готування: 40 хв

    Розігрійте духовку до температури 6-7 (200 ° C).

    Доведіть воду до кипіння в каструлі, включаючи вашу цвітну капусту.

    Тим часом видаліть листя з цвітної капусти і ретельно вимийте їх.

    Відіжміть на кухонній дошці, а потім наріжте листя цвітної капусти букетами.

    Знову промити, а потім вилити у воду, як тільки закипить.

    Залиште варитися на 20 хвилин.

    Під час варіння очистіть цибулю від шкірки і наріжте її скибочками.

    Подрібніть стейки, а потім курятину дрібно наріжте соломкою.

    На сковороді, покритої невеликою кількістю олії, підрум’яніть цибулю.

    Додайте стейки та курку, потім обсмажте їх, не забувши приправити сіллю та перцем.

    Потім злийте свою цвітну капусту, а потім розімніть виделкою.

    Потім вилийте золоту суміш у посуд із гратену.

    Наріжте сирий коров’ячий сир невеликими кубиками.

    Розкладіть трохи м’яса, а потім покрийте його подрібненою цвітною капустою.

    Наріжте кубики сиру, що залишилися, тонкими скибочками, а потім покладіть їх на заготовку.

    Яйце розбити в миску і збити в омлет.

    Покрийте свою заготовку збитим яйцем.

    Випікайте близько 20 хвилин.