Куряча грудка з родзинками, Гастропедія в індійському стилі - чудові рецепти
- Час підготовки
- 60 хвилин
- Рівень складностіРозширений
Це їжа в індійському стилі, приготована в кухні Румунії, з деякими з багатьох спецій, що використовуються в індійській кухні.
Індійська їжа - найгостріша у світі і найскладніша.
Ми спробуємо адаптувати типовий індійський рецепт, але менш гострий, щоб його могли споживати найменші в сім’ях.
2 шматки курячої грудки без кісток
1 чайна ложка цукру (для карамелізованого соусу)
1 зелений салат (для прикраси)
Куряча грудка il spalam, il taiem in тонкі смужки, потім покладіть у миску, що очікує, до готовності решти інгредієнтів.
Морква та селера Вони будуть вимити, почистити тоді нарізати тонкими паличками.
В тефлонова сковорода ми поставимо олія в гарячому вигляді додаємо курячу грудку, нарізану соломкою, інтенсивно перемішуючи близько 5 хвилин на сильному вогні, а потім зменшуємо її.
Коли смужки з курячої грудки або смажені з одного боку, ми їх перевернемо, а потім заправимо сіль і перець.
Цукерки в коробці календаря
Шоколадний фруктовий букет
Шоколадна кошик
Коробка з 4 шоколадних сердець
Вони будуть додані морквяні та селерові палички, постійно помішуючи для просочення, потім покласти соєвий соус, даючи йому закипіти приблизно Десять хвилин разом з інгредієнтами.
Для хорошого смаку соус формат, який ми додаємо до карамелізована 1 чайна ложка цукру, потім гасити питним йогуртом.
Вони будуть додані родзинки замочують у теплій воді і зливають, потім каррі (який є основним інгредієнтом індійської кухні та незамінним), постійно помішуючи лопаткою, до включення в утворений соус.
Куряча грудка з родзинками буде подано плити лежачи на ліжку салат нарізати соломкою разом з рис басмати, як тільки його зварили.
За додаткову плату смак ми будемо посипати більше смужки курячої грудки з родзинками та соєвим соусом, кунжутом.