Куряча лазанья
Рецепт: Куряча лазанья
резюме: Куряча лазанья. Ось як готується лазанья, я зробив своє тісто, але для зручності ви можете використовувати готові і часто заздалегідь запечені листи. Рецепт лазаньї з м’ясом, Ви повинні смажити курку зі спеціями, щоб надати їй більше смаку. Куряча лазанья подається з гарним зеленим салатом для літньої або зимової страви, я також люблю додавати сезонні трави. Рецепт домашньої лазаньї, приготовленої з курячими грудками, ви можете насолоджуватися ними як частина дієти.
Інгредієнти рецептів
- 1500 кг курячих грудок
- 2 столові ложки соєвого соусу
- 10 помідорів
- 2 баклажани
- 200 г грибів
- 3 кабачка
- 200г тертого сиру
- 1 столова ложка солодкої паприки
- ½ чайна ложка чорного перцю
- ¼ ложка перцю Еспелет
- 1 столова ложка чебрецю
- 1 пучок петрушки плосколистої
- 750 г тіста для лазаньї (див. Сторінку зі свіжими макаронами) або використовуйте готові листи
Підготовка
- Промийте овочі під проточною водою, а потім дрібно наріжте їх.
- Готуйте курячі грудки ½ години в духовці при 180 ° з 2 столовими ложками соєвого соусу та перцем Еспелетт.
- Підсмажте цибулю-шалот у великому горщику зі столовою ложкою оливкової олії.
- Додайте гриби на кілька хвилин на сильному вогні, потім додайте подрібнену петрушку.
- Додайте баклажани, потім кабачки, помідори, спеції і тушкуйте 1 ½ години, накриваючи горщик, щоб зберегти якомога більше соку.
- Змастіть форму для запікання,
- Почніть з ковша з овочами, добре розкладіть його на дні посуду.
- Потім шар тіста.
- Шар овочів, шар тіста.
- Зберігайте куряче філе якомога рідше,
- Додайте ківш рідини.
- Потім шар тіста, шар овочів,
- Додайте 100г тертого сиру.
- Потім шар тіста і продовжуйте з овочами, поки всі інгредієнти не витрачаться.
- Завершіть тертим сиром.
- Помістіть у гарячу духовку на 45 хвилин при 190 °,
- Використовуйте решітку, якщо ваша верхівка недостатньо підрум’янена.
Час підготовки: 60 хвилин
Час приготування: 45 хвилин
Кількість людей: 8
4-зірковий рейтинг: ★★★★ ☆ 1 відгук
З яким вином пити: Куряча лазанья
Моє улюблене вино для цього рецепту сорту винограду Корнас: Сира
Температура від 18 ° до 19 °