Куряче філе в тандурі, вершковий рис басмати з мигдалем та коріандрово-лимонним соусом
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
Етапи підготовки
Змішайте 1 горщик St Hubert Les Petits Plaisirs Soja® Unctueux Nature з 1 чайною ложкою. лимонного соку, половина нарізаної кінзи, спеції тандурі, 2 щіпки солі, 2 щіпки меленого чорного перцю і подрібнений часник.
Помістіть куряче філе в цю заготовку і дайте маринуватися 20 хвилин.
Потім викладіть їх у посуд, застелений папером для випічки, випікайте в гарячій духовці при 160 ° C (th.5-6) протягом 10 хв.
Очистіть моркву і наріжте її дрібними кубиками, почистіть і дрібно наріжте цибулю, а все потуйте на повільному вогні на сковороді або в духовій посуді. Додайте рис басмати, нехай злегка перлиться. Влийте 50 мл води і доведіть все до кипіння. Додайте 2 щіпки дрібної солі і перемішайте перед випіканням. Накрийте кришкою і варіть 17 хв при 170 ° C. (Th.5-6).
Витріть рис виделкою з духовки і додай 2 банки St Hubert Les Petits Plaisirs Soja® Unctueux Nature. Перемішайте все це.
Подрібнений подрібнений мигдаль в духовці при 170 ° C (th.5-6) 6 хв.
Для коріандрово-лимонного соусу змішайте 1 горщик St Hubert Les Petits Plaisirs Soja® Creamy Nature з рештою лимонного соку, рештою подрібненого коріандру та щіпкою меленого перцю. Все перемішайте і тримайте в холодильнику.
Розкладіть рис басматі на кожній тарілці і посипте кольоровим подрібненим мигдалем. Помістіть куряче філе і додайте лимонно-коріандровий соус у невелику ємність.