Куряче філе з вершками та гірчицею

Курка

вершками

Крем з чебрецю гірчиця курячі грудки

Сподіваюся, сьогодні у вас все склалося добре, якщо ви повернулися на роботу та в офіс. Я повинен піти до оптика сьогодні вранці #VisMaVie, і мені цікаво, чи варто мені носити маску? Я думаю, це так. У мене просто є невеликі неприємності між занадто довгою чубчиком, окулярами, маскою та сезонною алергією: с. Я тобі не кажу. Нарешті, якщо точно 🙂 Бах, хоп-хоп, тримай наші серця.

Для початку тижня я пропоную вам дуже простий рецепт курячих смужок, вершків і гірчиці, посвітлених кількома підсмаженими насінням кунжуту. Це дуже швидко зробити і надзвичайно добре.

На 2 особи

  • 6 курячі егільети (250 г)
  • 10г вершкового масла
  • 2 столові ложки сметани
  • 2 столові ложки гірчиці
  • 1 хороша щіпка сушеного чебрецю
  • 1 столова ложка подрібненої плодолисткової петрушки
  • 2 столові ложки кунжутного насіння

Насипте насіння кунжуту на суху сковороду на 5 - 7 хвилин, поки вони підрум’яняться і добре пахнуть.

Розтопіть масло на сковороді. Коли він почне забарвлюватися, захопіть курячі егільети на 2 хвилини з кожного боку. Потім додайте гірчицю, крем-крем та сушений чебрець. Варіть 2 хвилини, а потім подайте, посипавши подрібненою петрушкою плосколистою та смаженим кунжутом.

Готовий за 5 хвилин, ідеально підходить для обіду або вечері у будні.