Куряче та рисове рагу для собак відкривають рецепти приготування Femme Actuelle Le MAG
Додайте цю статтю до вибраного, натиснувши цю кнопку !
Інгредієнти для
- 1,1 кг Курячі стегна (приблизно 6 стегон)
- 1,9 л води
- 200 г рису
- 828 мл консервованих помідорів, нарізаних кубиками (у їх соку)
- 828 мл Курячий бульйон (консервований)
- 4 очищених картоплі
- Нарізати на шматочки
- 4 Морква, очищена (і нарізана скибочками)
- 150 г макаронів
- 680 г Заморожений горошок
Етапи підготовки
Приготує 7,5 літрів (30 склянок).
Розігрійте духовку до 190 °. Помістіть курячі стегенця в посуд, не захищений духовкою, а потім поставте блюдо в духовку. Дайте засмажитися 30 хвилин, переверніть стегна і продовжуйте готувати 15-20 хвилин. Дістаньте стегна з духовки і дайте їм трохи охолонути. Обезкостіть стегна і запасіть м’ясо. Тим часом додайте у сковороду води, яка покриває жир, і поверніть у духовку на 10 - 15 хвилин. Вийди з духовки. Ложкою розпушіть дрібні шматочки, які прилипли до боків і дна посуду. Запасіть рідину (кістки можна викинути або обернути і заморозити для відвару пізніше). Цей крок можна зробити заздалегідь.
У 2,8-літровій каструлі закип’ятіть 500 мл води на сильному вогні. Додайте рис, зменште до середньо-слабкого вогню, накрийте кришкою і варіть 15-20 хвилин, поки вода не вбереться. Заповідник.
Тим часом помістіть помідори та їх соки, залишок води та курячий бульйон у 7,5-літрову каструлю. Доведіть до кипіння на сильному вогні.
Додайте картоплю та моркву. зменшити до середньо-сильного вогню і варити 10 хвилин, періодично помішуючи.
Додайте макарони і варіть ще 10 хвилин, часто помішуючи.
Зніміть з вогню і додайте горох, рис, зарезервовану курку та будь-яку рідину, що залишилася.
Кожен рецепт рагу дасть достатню кількість їжі, щоб годувати вашу собаку протягом 4 - 8 тижнів, залежно від її розміру.