Курячі нагетси для дітей - Сел, за столом!

Здорове приготування їжі для дітей гурману

Виберіть меню тижня з родиною: аперитивне меню !

Слідуючи моїм гарним рішенням (це тут), ми створили аперитив-меню у п’ятницю ввечері: ми беремо тихий аперитив (на святкування вихідних 😉), а я виймаю своє меню (ламінована дошка з днями тижня, коли Я пишу стиральним маркером). Хороший спосіб мотивувати себе! З овочів і м’яса, які ми вже маємо (дякую, AMAP!), кожен вибирає, що хоче приготувати. Моя велика міс каже: «Я хочу зварити курку!». Гаразд ! Я запропонувала йому рецепт, натхненний тим, що міститься в книзі "Великий Монтессорі, що вчиться для маленьких рук", курячі пальчики (про цю книгу я розповім дуже скоро!). Вона за це готується, тож у неділю вранці вона буде на кухні !

Курс кулінарної майстерні

Отож настає недільний ранок і…. моя дочка більше не мотивована (як це часто буває). Тож я шукаю спосіб викликати у нього бажання готувати: "ти знаєш, це рецепт, де ти повинен давати курці 3 ванни". Ця історія "ванни" інтрига, вона виграна ! Давати ігровий бік речам працює дуже добре ! Але що це за лазня ?

Йдеться про навчання хліба. Тому шматочки курки послідовно замочують у борошняній "ванні", яєчній "ванні" та "ванні" злакових пластівців. Насправді саме цей етап підготовки «ванн» найбільше її зацікавив: перекласти борошно та пластівці, перерахувати ложки, розбити яйце, потім збити його, вибрати спеції, перемішати. Крок «замочування» курки був менш очевидним: наприкінці 3-го шматка всі її пальці були липкими від суміші та повними застряглих пластівців. Коротше кажучи, вона воліла зупинитися на досягнутому і облизати пальці: «Ти закінчуєш маму!». Ну, вони кажуть, що найголовніше - це брати участь, так ?!

Щоб дітям було легше вчитися, я зробив ілюстрований аркуш для друку, який охоплює всі ці етапи реалізації. Ви можете завантажити його безкоштовно у ресурсному просторі нижче.

Татусю, мамо, я хочу готувати !

. але не так просто звільнити місце для своєї дитини на кухні ?

Для незалежних і щасливих маленьких кухарів на кухні заходьте до зони ресурсів Cel за столом! безкоштовно завантажити мої навчальні матеріали, сприятливі для дитини.

Ваша дитина дізнається:

# Основи, які слід покласти на місце перед приготуванням

# Технічні прийоми приготування

# Ілюстровані рецепти приготування самостійно

# Кулінарія також отримує задоволення !

Ви також отримаєте мотивацію та кулінарне натхнення у своїй поштовій скриньці, щоб зробити приготування їжі щоденним задоволенням з дитиною. !

Ви отримаєте електронний лист із підтвердженням, який потрібно перевірити, щоб отримати доступ до області ресурсів. Не забудьте перевірити папку зі спамом чи небажаною поштою, фільтри іноді бувають занадто чутливими !

Натискаючи тут, ви погоджуєтесь отримувати персоналізовану інформацію та комерційні пропозиції, які допоможуть вам готувати їжу разом з дитиною. Ви можете будь-коли скасувати підписку. Щоб дізнатися або реалізувати свої права, перегляньте наші юридичні повідомлення.

Трохи анатомії ?

Побачивши курячі грудки, моя висока панна запитала: "що це за частина курки?" Так, на даний момент вона дуже анатомія стегна! Вона запитує майже кожного разу, коли ми їмо м'ясо: "Яка це тварина? Яка це частина? " Коротко, можливість встановити зв'язок між шматочком м'яса, який ми їмо, і твариною, тим самим уникаючи від'єднання від реальності.

Рецепт курячих нагетсів

Зверніть увагу, що весь рецепт може скласти дитина, якщо в рецепті не зазначено інше. Ці рекомендації слід коригувати відповідно до віку та навичок дітей.

Інгредієнти для 4:

3 курячі грудки
6 столових ложок борошна
1 яйце
12 столових ложок злакових пластівців
1 чайна ложка суміші мексиканських спецій

Крок 1: підготуйте "ванни"

→ У 1-у ванну покладіть 6 ложок борошна

→ У 2-му посуді розбийте яйце і збийте його виделкою

→ У 3-му посуді покладіть 12 ложок пластівців, додайте чайну ложку спецій і перемішайте

→ Підготуйте великий деко, застелений папером для випічки

→ Розташуйте ці 4 елементи зліва направо, щоб полегшити наступний крок

Крок 2: Обмажте курку сухарями

→ Курячі грудки нарізати плівкою (дорослим)

→ Для кожної курячої грудки: занурте в борошно, потім у яйце, потім у пластівці злаків. Поясніть, що шматок повинен бути рівномірно покритий кожним інгредієнтом перед тим, як переходити до наступної миски.

→ Покладіть на підготовлений деко

→ Повторювати, поки курка не зникне

→ Випікайте 20 хвилин у духовці, розігрітій до 220 ° C (дорослим)

Ми насолоджувались цими крокетами з домашнім майонезом (від мого партнера, я не можу!) І свіжою зеленою квасолею, запареною з маслом. Це пройшло дуже добре, і кожен допив свою тарілку ! Цей рецепт сухаря був хрустким та з низьким вмістом жиру завдяки випічці. Можна відмовитись, як, наприклад, з кабачками, щоб приготувати овочеву картоплю !

А ви, чи пробували ви коли-небудь домашню панірувальну крихту з дитиною, щоб переосмислити деякі «класики»? ?