Курячі укуси VOSSKO у стилі Кентуккі - BlogTestesser
Опубліковано 31 липня 2019 р. Testesser
Огляд:
Назва виробника або продукту: Курячі укуси VOSSKO в стилі Кентуккі від Vossko GmbH & Co. KG [Німеччина]
Ціна: у пропозиції приблизно 1,79 €
Кількість (точну харчову інформацію/харчові цінності див. на малюнку): Вага наповнення: 260 грам [200 грам курячих закусок + 2 х 30 грамів соусів] (535,6 ккал)
Рекомендація щодо підготовки:
- У фритюрниці: обсмажуйте заморожені курячі шматочки при 180 ° C приблизно 2-3 хвилини до хрусткого стану.
- У духовці: Випікайте заморожені курячі шматочки в розігрітій духовці до 200 ° C (гаряче повітря 180 ° C) близько 12 хвилин.
+ Занурення: заморожені занурення розморозити на гарячій водяній бані протягом 1-2 хвилин.
-> Я випікав продукт відповідно до інструкції до духовки, але при 180 ° C з нагріванням зверху/знизу + вентилятором протягом 12 хвилин, оскільки моя піч несправна. Я даю падінням танути при кімнатній температурі.
Особливості: НОВЕ: Це новий продукт! Крім того, цей продукт заморожений, і тому його можна знайти в морозильній камері.
Точний опис: Курячі укуси - стиль Кентуккі. Ніжні шматочки курячої грудки, заправлена рідина, паніровка, смажена у фритюрі, варена, із солодким соусом чилі, заморожена.
Інгредієнти: Включено:
- Курячі укуси з 60% курячих грудок, пшеничного борошна, ріпакової олії, питної води, кукурудзяного крохмалю, кухонної солі, декстрози, яєчного білка в порошку, дріжджового екстракту, спецій та екстрактів прянощів.
- Солодкий перець чилі з цукру, води, паприки, цибулі, коньячного оцту, томатної пасти, кухонної солі, модифікованого кукурудзяного крохмалю, чилі, спецій, загущувача ксантану та підкислювача лимонної кислоти.
Смак: Запах пахнув трохи солодко, а курячі укуси в основному пахли паніровкою з пшеничним борошном. Консистенція занурення була кремовою або сиропоподібною. Солодощі добре проходили з точки зору смаку, пряність чилі надавала лише аромат. Паприка також містила дуже легкий укус. Загалом, я знайшов занурення занадто штучним з точки зору смаку. Курячі укуси зовні стали хрусткими. Я знайшов панірування занадто товстим і, отже, занадто мало м’яса пропорційно. Панірування на смак нагадувало пшеничне борошно, іноді теж трохи як борошно грубого помелу, принаймні так мені здавалося. В цілому, однак, я вважав паніровку занадто м'якою. М’ясо було дуже ніжним і соковитим. На жаль, це навряд чи пройшло за смаковими якостями.
Висновок: 1 з 3 балів
(Зображення самого виробу зроблено зі спалахом)
Ви вже їли курячі укуси з діпом? Якщо так, то як ви їх знайшли?