Курячий бургер у стилі Саорма Каміс
інгредієнти
- 1/2 склянки простого йогурту в грецькому стилі
- 1 склянка тертого салату айсберг
- 8 червоних скибочок
- 1/2 склянки огірка нарізати тонкими скибочками
- 1/4 склянки дрібно нарізаної червоної цибулі
- 1 чайна ложка свіжозрізаного листя м’яти
- 1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
- 1/2 чайної ложки подрібнювача Йодована морська сіль
- 450 грам свіжих курячих смужок з області грудей
- 2 пачки (кожна по 250 гр) наан-клею, 4 штуки
Ключові продукти


навчання
Змішайте йогурт, цибулю і м’яту в невеликій мисці. Обкладинка. Поставте в холодильник до подачі. Змішайте кмин, часниковий порошок, перець і сіль, поки вони добре не з’єднаються. Посипте курячими смужками.
Грилі при середньо-високій температурі протягом 4-5 хвилин з кожного боку або до того моменту, поки курка добре проникне. Смажте палички наан на грилі приблизно 30 секунд. Розріжте кожен клей навпіл і при необхідності розташуйте краї.
Подавайте курку на паличках, зверху викладіть салат, помідори та огірки. Подавайте з йогуртовою сумішшю.