Курячий розсіл РЕТЕТЕ ДУКАН

Фаза круїзу (PL), консолідація, остаточна стабілізація
Підготовка. Шматочки курки, приправлені сіллю і перцем, і нарізані помідори готуються на грилі. Покладіть 3 склянки окропу разом з цибулею, часником, дрібно нарізаним гострим перцем, чебрецем, сіллю і перцем. Кип’ятити все протягом 5 хвилин з моменту, коли воно закипить. Беремо приготовлені овочі і кладемо їх в розсіл, а потім проварюємо ще кілька хвилин. Ми можемо помістити помідори та перець скибочками, а можна подрібнити їх дрібніше, залежно від наших уподобань.

Додати шматочки курки над розсолом. Відтепер у вас є два варіанти (я спробував обидва). Або прокип’ятіть все на плиті 15-20 хвилин, або поставте в духовку на 20 хвилин при 200 ° C.
Додайте подрібнену зелену петрушку і їжте із задоволенням (або з полентою)!