Курка Фахіта • Готувати с

Моніка Лампінг

Швидке харчування здоровим способом: Ви можете швидко приготувати цю курячу фахіту - відмінна альтернатива гамбургерам тощо.

Час витрачався швидко
Складність середня
Харчова цінність 610 Ккал/порт.

інгредієнти

3 червоних перцю
3 цибулини
2 столові ложки білого винного оцту
Трохи солі, перцю, цукру
5 столових ложок ріпакової олії
600 г філе курячої грудки
Трохи порошку паприки
4 загортання коржиків
375 г весняного кварку

підготовка

Очистіть і помийте перець. Половину болгарського перцю наріжте кубиками, решту наріжте соломкою. Очистіть і дрібно наріжте кубиками 1 цибулину. Для сальси змішайте оцет, сіль, перець та щіпку цукру. Збити 3 столові ложки олії. Перемішайте кубики цибулі та болгарського перцю.

Куряче філе наріжте соломкою. Очистіть 2 цибулини і наріжте соломкою. Розігрійте на сковороді 2 столові ложки олії і обсмажте на ній курячі смужки. Потім приправити сіллю, перцем і порошком паприки і вийняти з каструлі. Коротко протушкуйте смужки паприки та смужки цибулі в жирі для смаження. Знову додайте куряче філе.

Попередньо розігрійте духовку: електрична плита: 200 ° C/конвекція: 175 ° C/газ: рівень 3. Відокреміть пшеничні коржі один від одного і викладіть їх на деко. Злегка прогрійте в розігрітій духовці приблизно 1 хвилину.

Помістіть коржі поруч на робочу поверхню. Розкладіть весняний кварк на коржі, залишаючи край (приблизно 2 см) вільним. Зверху розкладіть трохи курячої каструлі. Скрутіть коржі щільно і розріжте кожен рулет навпіл.

Якщо потрібно, оберніть фахітас у шматок пергаментного паперу, щоб вони не розсипалися. Закрийте кінці паперу з одного боку. Подайте фахітас із сальсою та рештою курячої сковороди.

Хороший апетит!

Підходити здоровим

Мої поради щодо рецепта:

Якщо вам подобається, ви можете змішати кілька квасолі та зерна кукурудзи на сковороді з куркою.
Замість курячого філе також смакує лосось, філе минтаю або свинина.
Якщо ви хочете, щоб воно було вегетаріанським, ви просто використовуєте однакову кількість тофу замість філе курячої грудки.

Як позбутися калорій:

78 хв бігу плавання

55 хв. Плавання їзда на велосипеді

68 хв. Велоспорт танці

Наїдання солодощів було найбільшим для кваліфікованого екотрофолога навіть у дитинстві. Вона рано взялася за виробництво тортів і тортів вдома - так, що вона завжди була поруч з чашею для тіста. Десятиліття її досвіду та 16 років роботи редактором відомого журналу про їжу роблять її нашим експертом у кулінарії та випічці.