Курка, маринована в ряжанці, рецепт кулінарної книги
Цей рецепт прийшов до мене від бабусі, яка передала мені російські ноу-хау. Ряжанку багато використовували за її дієтичними властивостями. Ряжанка - це продукт, одержуваний зброджуванням молока, закваски якого живі та активні. Це дуже здоровий продукт, який покращує флору кишечника.
0 людям подобається
цей рецепт. І ти ?
Інгредієнти
- 500 г ряжанки (або кефіру)
- 4 шматки курячого стегна
- 4 картоплини
- 4 зубчики часнику
- 7 помідорів черрі
- Прованські трави, сіль, перець (за смаком)
- Оливкова олія (для приготування їжі)
Поради та підказки
Для цієї страви можна використовувати різні види трав, ряжанка легко поєднується з різними приправами !
Підготовка
"> Приправте зеленню, сіллю і перцем.
"> маринуйте стегна протягом 20-25 хвилин.
Почистіть картоплю і наріжте скибочками. Помістіть їх у форму для запікання. Додайте оливкову олію, сіль, перець і зелень. Подрібніть ножем часникові зубчики і розподіліть їх по картоплі.
Покладіть курячі стегна цілком і залийте рештою маринаду.
Помідори черрі також наріжте скибочками і розкладіть у блюді.
Випікайте при 200 ° С близько 40 хвилин.