Квашена капуста для кишечника »13 міфів
Близько 70% наших імунних клітин розташовані в кишечнику. Тим не менше, ним часто нехтують, неправильне харчування та відсутність фізичних вправ часто доставляють йому проблеми.
Крім того, все ще існує багато міфів, що оточують кишечник і, отже, призводять до поганих моделей поведінки. Наприклад, у багато постів говорять про "відходи", які накопичуються в органі, і, як кажуть, запор викликає геморой. Щоб забезпечити значну підтримку кишечника, потрібно не так вже й багато - ви просто повинні знати, як.
огляд
- Міф 1: Регулярно детоксикуйте кишечник
- Міф 2: Пробіотики підтримують кишкову флору
- Міф 3: Бактерії в пробіотиках живуть довше
- Міф 4: Антибіотики впливають на кишкову флору
- Міф 5: Палички коли та солі допомагають при діареї
- Міф 6: Стрес може викликати діарею
- Міф 7: Грудне вигодовування впливає на кишкову флору дитини
- Міф 8: Рак товстої кишки не можна запобігти
- Міф 9: Занадто мало рідини викликає запор
- Міф 10: Якщо у вас діарея, вам слід їсти багато фруктів
- Міф 11: квашена капуста корисна для кишечника
- Міф 12: Метеоризм генетичний
- Міф 13: Запори породжують геморой
- Що шкодить кишечнику
Міф 1: Регулярно детоксикуйте кишечник
Це не правда! Немає «шлаків», які накопичуються в кишечнику і їх доводиться видаляти. Тим не менше, день голодування час від часу може допомогти відновити баланс в кишечнику. Особливо при діарейних захворюваннях, добре дати кишечнику кілька днів відпочинку, щоб він міг відновитись і наростити кишкову флору.
Міф 2: Пробіотики підтримують кишкову флору
Правильно! Розрізняють природні пробіотики у вигляді квашеної капусти або йогурту та синтетичні пробіотики, такі як спеціальні пробіотичні йогурти, змішані з особливо стійкими молочнокислими бактеріями. Однак йогуртові продукти не є "чудодійними засобами", як часто обіцяють реклами.
Міф 3: Бактерії в пробіотиках живуть довше
Правильно! Особливо стійкі молочнокислі бактерії використовують у продуктах, що містять пробіотики, щоб якомога більше шлункових кислот вижило і потрапило в кишечник. Однак, щоб досягти ефекту, який виходить за рамки ефекту квашеної капусти та звичайного йогурту, їх потрібно було б вживати щодня.
Міф 4: Антибіотики впливають на кишкову флору
Правильно!Антибіотики сприяють зростанню грибків Candida (дріжджових грибків) в кишечнику, але ефект лише тимчасовий. Якщо виникає діарея, одночасний прийом пробіотиків може зменшити побічні ефекти антибіотика. Тому антибіотики повинен призначати лікар лише за суворих вказівок.
Міф 5: Палички коли та солі допомагають при діареї
Це не правда! Це може погіршити діарею. Краще постити кілька днів і давати організму електролітні напої (вода в поєднанні з невеликою кількістю солі та цукру), щоб збалансувати мінеральний баланс.
Міф 6: Стрес може викликати діарею
Правильно! Суєтне життя також впливає на самопочуття і може вплинути на хворобу. Тож діарея не є рідкістю під час стресу. Однак, згідно з новими висновками, не лише стрес викликає захворювання та скарги, такі як виразка шлунка, синдром подразненого кишечника або діарея. І навпаки, проблеми з кишечником можуть мати прямий вплив на психіку. Кишечник відповідає за 95% вироблення гормону гарного настрою серотоніну, а також інших гормонів. Приділіть час їжі та користуйтеся ванною кімнатою.
Міф 7: Грудне вигодовування впливає на кишкову флору дитини
Правильно! У товстій кишці знаходиться до 50 різних мікроорганізмів. Спосіб розподілу складу залежить, серед іншого, від того, годували людину груддю в дитинстві чи ні.
Міф 8: Рак товстої кишки не можна запобігти
Це не правда! На початку в кишечнику росте лише доброякісний поліп, який може перерости в злоякісну пухлину протягом 7-10 років. За допомогою регулярних профілактичних оглядів це можна було б виявити та усунути вчасно.
Міф 9: Занадто мало рідини викликає запор
Правильно! Це може бути правдою, особливо якщо ви споживаєте багато клітковини. Ці важко засвоювані компоненти в поєднанні з великим споживанням рідини збільшують кількість стільця і, таким чином, сприяють травленню. Однак якщо випито занадто мало, це має зворотний ефект. Ось чому важливо протягом дня знову і знову випивати склянку з 200 мл води або несолодкого чаю. План пиття, який визначає, скільки потрібно випити до того часу, може допомогти. Менше 2 літрів води, чаю тощо не достатньо.
Міф 10: Якщо у вас діарея, вам слід їсти багато фруктів
Це не правда! Сира їжа може спричинити процеси газу та бродіння у здорових людей. Тому, якщо у когось вже є пронос, краще готувати фрукти заздалегідь, оскільки вміст кислоти нижчий і легше засвоюється. В принципі, слід уникати фруктів після 16:00.
Міф 11: квашена капуста корисна для кишечника
Правильно! Білокачанна капуста, збережена в процесі бродіння, забезпечує регулярне травлення. Молочнокислі бактерії, що містяться в ній, створюють здорове середовище, стійке до патогенів. Однак квашену капусту не слід зберігати при варінні, оскільки спека призводить до загибелі молочнокислих бактерій.
Міф 12: Метеоризм генетичний
Частково вірно! Метеоризм може бути викликаний таким ферментним розладом, як непереносимість лактози. Але бобові, такі як квасоля, а також капуста, цибуля та часник сприяють виробленню газу. Відсутність фізичних вправ або вагітність також може проявлятися як метеоризм. Зміна дієти до добре переносимої їжі, вживання менше пива та велика кількість фізичних вправ і, за необхідності, зміна харчових звичок можуть полегшити ситуацію. Харчування здоровим та зміцнення кишкової флори тоді стає особливо важливим.
Міф 13: Запори породжують геморой
Це не правда! У кожного є геморой. Це артеріальні та венозні судини в задньому проході. У разі запорів, нездорової дієти із занадто малою кількістю клітковини та браку фізичних вправ, відставання крові призводить до їх збільшення. Постраждалі зазвичай помічають це через анальний свербіж та появу яскраво-червоної кровотечі при дефекації.
Що шкодить кишечнику
Наступним способом життя та продуктами харчування слід користуватися лише помірковано або повністю табу:
- Кава: Він містить кислоти, олії та ароматизатори. Кофеїн, що міститься, є сечогінним засобом і не тільки стимулює кровообіг, а й кишечник. Однак надмірна потурання також може пошкодити слизову оболонку шлунка.
- Дим: Вживання сигарет пошкоджує слизові оболонки шлунково-кишкового тракту. Куріння затримує травлення, сприяє печії та гастриту (запалення слизової шлунка).
- Алкоголь: Алкоголь сприяє виробленню шлункової кислоти, а також може спричинити печію та сприяти раку товстої кишки.
- Гострі спеції: Вони надмірно стимулюють потік слини та шлункового соку і можуть сприяти печії та рефлюксу.
- Деякі ліки: Вони можуть пошкодити слизові оболонки. Наприклад, ревматичні препарати або ацетилсаліцилова кислота можуть призвести до кровотечі в шлунку, а прийом антибіотиків руйнує кишкову флору. Інгібітори шлункової кислоти також підозрюються у вимкненні природного захисного бар'єру, спричиненого шлунковою кислотою, і, таким чином, більше шкодить, ніж допомагає.
- Малорухливий спосіб життя: Занадто мало руху і тривалі періоди сидіння призводять до запорів, оскільки їжа транспортується повільніше.