Квашена капуста на; Ельзаський рецепт квашеної капусти; Ельзаський - Мармітон
- Головна страва
- Не містить глютену
- Одинарна страва
- Квашена капуста
Ваш браузер не може відображати цей відеотег.
Покрокові фотографії проведуть вас під час підготовки рецепта
Дивіться крок за кроком
Ельзаська квашена капуста
кг квашеної капусти
столова ложка сала
ялівцеві зерна
лавровий листок
цибуля, усипана 2 гвоздиками
г картоплі
Страсбурзькі ковбаси
Молодці, ви зробили цей рецепт !
Хочете зберегти цей рецепт у своїх блокнотах? ?
Інгредієнти
Посуд
Інгредієнти
Кількість осіб
кг квашеної капусти
столова ложка сала
лавровий листок
ялівцеві зерна
цибуля, усипана 2 гвоздиками
г картоплі
Страсбурзькі ковбаси
посуд
Підготовка
- Промийте квашену капусту під холодною водою, злийте її, а потім вилийте половину в голландську піч.
- Потім додайте копчений бекон і палітру, а потім покрийте їх рештою квашеної капусти.
- Додайте сало, неочищені зубчики часнику, ялівець, букет гарні та вжалену цибулю.
- Полийте білим вином і варіть, накривши кришкою, на повільному вогні протягом 1 години.
- Додайте картоплю і продовжуйте готувати протягом 50 хвилин.
- Перемішайте ковбаски, продовжуйте готувати ще 10 хвилин, після чого подавайте до столу.
Виберіть зошит
Щоб зберегти анотацію цього рецепту, ви також повинні зберегти її у своєму зошиті.
Зберегти мою пам’ятку
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете додати коментар до цього рецепту, оскільки ви вже прокоментували його
Ви не можете коментувати свій власний рецепт