L; антирежим, Мішель Десмюрже
У верхній частині вашого здоров’я завдяки Micronutrition в 1 КЛІК
Ласкаво просимо до блогу Micronutrition 2.0! Якщо ви тут новачок, ви, безсумнівно, захочете пройти мій тест «Здоров’я з мікроелементами 2.0», щоб отримати перше оновлення про свої харчові звички та стан здоров’я! натисніть тут, щоб завантажити MS 2.0 QUIZZ безкоштовно! 🙂
Мені було дуже цікаво виявити "антирежим", більш ніж провокаційний титул! Тон задається з перших сторінок Мішель Десмюрже, Директор з досліджень INSERM не вигадує слів, що стосуються всіх примхливих дієт, створених або вдосконалених, як він любить їх називати, "продавцями дієт" або "гуру медіа" !
Кожен приймає це за свій ранг, будь то ДУКАН і його високобілкова дієта, DELABOS та його метод хронотрутування, МОНТИНЯК і його дієта без вуглеводів, АТКІНИ і дієта з високим вмістом білка та вуглеводами, КОГЕН, ВАГА ДЛЯ ВАГИ а в дорозі ... словом, нікого не шкодують і Мішель Десмюрже наукової підготовки (доктор нейрологічних наук) вказує на наукову неправомірність кожного з цих методів, який він називає науковою мішаниною !
І я кажу, це добре! Отже, це великий позитивний момент цієї книги, Мішель Десмюрже без будь-якої мови в щоках, засуджує всі ці методи схуднення як неефективні та загрожують здоров’ю кожної людини, спокушаючись спокусливими повідомленнями, що обіцяють сліпучу втрату ваги.
Мішель Десмюрже використав свою наукову підготовку, щоб пройти понад 1200 експериментальних досліджень (набагато більше, ніж те, що я намагався зробити для власної дисертації), і тому він покладається на аналіз кожного з них, щоб висвітлити відхилення від примхливих дієт і на з іншого боку, щоб дати нам ключові моменти схуднення, останнє було науково підтверджено, знаючи, що він застосував їх до себе, що дозволило схуднути на півсотні фунтів всього за 3 роки.
Як я вже говорив вам у попередньому дописі (Як не мати зайвої ваги чи ожиріння?), Немає жодного секрету схуднення, наш енергетичний баланс має бути від’ємним, тому ми повинні мати менше вхідних даних, ніж вихідних. Це так просто, як 1 + 1 дорівнює 2. Це чисто і просто математично і фізично (поняття калорій). Так що так, нас нічому не вчать, щоб схуднути, потрібно менше їсти і більше рухатися. Мішель Десмюрже додає поняття дефіциту калорій, який не виявляється нашим організмом, щоб не створити механізми стійкості до схуднення. Тож зрозуміло, з його методом (який він застосував на собі) негайно забудьте про сліпучу втрату ваги і озбройтеся терпінням, бо втрата ваги буде повільною, але тривалою, і я знову радий з ним погодитись, краще втратити 10 фунтів за 10 місяців і ніколи не повернути їх, ніж скинути 10 за 2 місяці і відновити через 12, 3 місяці. Думаю, ми всі погодимося з цього приводу, хоча насправді багато хто обирає метод, який ілюзорно гарантує їм дуже швидке схуднення.
У другій частині своєї книги Мішель Десмюрже стосується поведінкової частини наших харчових звичок. Сьогодні, будучи частиною Медичного коледжу з поведінкового харчування, я можу погодитися лише з тим фактом, що, щоб зберегти свою втрату ваги, вам потрібно працювати як на пластині, так і на голові, а отже, місцями змінювати її поведінку. На жаль, автор охоплює лише декілька понять, яких буде недостатньо, щоб дозволити вам довго змінювати свої харчові звички. Для цього я запрошую вас прочитати книгу "Втрата ваги за допомогою поведінкового харчування", до якої доктор Єва Віллемур з великою точністю звертається до всієї поведінкової частини.
Однак Мішель Десмюрже дає нам багато порад щодо здорового глузду, які знову потрапили в результаті аналізу експериментальних досліджень, тому ми можемо краще зрозуміти, чому краще їсти на маленьких тарілках, не робити нічого, крім їжі. робити покупки з повним шлунком і зі списком, не залишати їжу видимою на кухні та багато інших дуже корисних гігієнічних та дієтичних порад. Ми всі їх знаємо більш-менш, але знати, з якого наукового дослідження вони походять, завжди цікаво.
Тож чи рекомендую я вам цю книгу? Скажу, що для тих, хто захоплюється примхливими дієтами восени або на початку літа, спробуйте придбати цю книгу! Для тих, хто хоче зрозуміти і навчитися розраховувати свої енергетичні витрати та збалансувати або дисбалансувати свій енергетичний баланс, продовжуйте купувати цю книгу. Тепер для тих, хто хоче зробити цей крок далі і хто цікавиться мікроелементом (якщо ви є у цьому щоденнику), ця книга нічого вас про це не навчить. Що стосується поведінкової частини, деякі поради цікаві, але вам доведеться піти набагато далі, щоб зрозуміти своє ставлення до їжі та переконатись у постійному зміні своїх харчових звичок, для цього починайте з прочитання "Схуднення за допомогою поведінкового харчування" та консультації лікаря професіонал, що спеціалізується на поведінковому харчуванні.
Книга, яку я із задоволенням читав, хоча в черговий раз я не повністю згідний із методом підтримки, запропонованим автором, що врешті-решт лише наполовину здивувало мене, оскільки я завжди швидко набридав класичному дієтичному підходу. Я багато чого не навчився, але я був радий виявити експериментальні дослідження, що дали підставу для деяких рекомендацій.
Книгу для покупки замість десятків інших, що виходять щороку, які обіцяють вам розгромову втрату ваги.
Щоб придбати "антидієту" на Amazon:
У мікроелементному відношенні, Анна Поттер.