L; аронія Дієта ламентин
Чорноплідна горобина
Чорноплідна горобина - листяний чагарник, що належить до сімейства розоцвітих. Висаджувана і використовувана корінними американцями в давнину чорноплідна горобина і сьогодні демонструє свої лікувальні властивості. Чорноплідна горобина дає плоди у формі ягоди, з яких можна зробити варення або сік. На смак він дуже схожий на чорну смородину.
Існує дві родини чорноплідної горобини. Перша звана аронія арбутіфолія або червона аронія має солодкуватий смак, тоді як друга, що називається аронія меланокарпа або чорноплідна аронія, має трохи гіркий смак. Два види можуть поєднуватися природним шляхом, щоб народити гібрид, який називається aronia prunifolia або aronia малиновий.
Різниця між цими різними видами чорноплідної горобини залишається за кольором та смаком. Дійсно, їх терапевтичні чесноти однакові. Багата вітамінами та поживними речовинами чорноплідна горобина може вилікувати багато хвороб. У ягодах аронії виявлено сильну присутність вітамінів А і С, вітамінів групи В у формі фолієвої кислоти, рибофлавіну та тіаміну, антиоксидантів.
Терапевтичні чесноти чорноплідної горобини
По-перше, аронія допомагає боротися з діабетом. Він регулює рівень цукру в крові. Іншими словами, це масово знижує рівень глюкози в крові. Дослідження, проведене в 2002 році, доводить, що вживаючи протягом 3 місяців 200 мл соку чорноплідної горобини без цукру, рівень цукру в крові значно падає.
По-друге, аронія, дуже багата антиоксидантами завдяки своїм компонентам (фенольна кислота, антоціани та конденсовані дубильні речовини), зменшує окислювальний стрес. Це запобігає атаці вільних радикалів на клітини. Цей механізм допомагає боротися з раком, серцево-судинними захворюваннями, атеросклерозом та артритом.
По-третє, аронія допомагає боротися з метаболічним синдромом. Завдяки цьому їжа є переважною їжею для запобігання надлишку жиру, гіпертонії та високого рівня холестерину. По-четверте, чорноплідна горобина сприяє зроку, оскільки містить каротин, зеаксантини та лютеїни. Це всі антиоксидантні флавоноїди. Нарешті, цей знаменитий плід є прекрасним засобом проти багатьох дитячих хвороб, таких як скарлатина та кір.
Щоденний прийом чорноплідної горобини не тільки допомагає вилікувати різні хвороби, але і запобігає старінню шкіри. Тим, хто хоче підтримувати форму, рекомендується час від часу пити сік чорноплідної горобини, оскільки це сприяє вивільненню жиру в організмі, особливо в області живота, і схудненню. Чорноплідна горобина дуже низькокалорійна.