L Art їсть мистецтво і від столу до столу або кулінарне мистецтво в Провансі

з 21 березня по 13 жовтня 2019 року

В рамках Року гастрономії 2019 - MPG 2019, який координує Департамент Буш-дю-Рон та Прованський туризм, музей Реґард де Прованс присвячує свої три зали двома виставками на теми кулінарного мистецтва, мистецтва життя на півдні - мистецтво столу,. об’єднуючи твори художників з 19 по 21 століття.

З 5 березня по 13 жовтня 2019 року виставки "Art Mange l'Art" та "Від столу до столу" порадують усіх гурманів, гурманів, гурманів та інших гурманів різноманітністю сучасних та сучасних художніх бачень. **

мистецтво

"Мистецтво їсть мистецтво"

Виставка "Мистецтво їсть мистецтво" присвячена гастрономічним насолодам сучасних художників - фотографів, художників, дизайнерів, скульпторів, відеооператорів, які запрошують заново відкрити через свій інтимний погляд свою призму, своє бачення, прості задоволення від їжі, автентичність, приготування їжі, столу, церемонії трапези, креативність мистецтва столу.

Це дає їжу для роздумів щодо споживчого суспільства, харчової промисловості - мистецтва спокушання оригінальною постановкою та креативною упаковкою - але також і його зловживання, зловживання, марнотратство. Кожен художній підхід, який часто вибивається з колії, а іноді забарвлюється на насмішки та провокації, інтерпретує їжу, природу, теруар, урожай, захоплююче перетворення сировини на їжу, доброзичливість, обмін, обмін, інсценування.

Ці художники досліджують взаємозв'язок між кулінарними та художніми творіннями та переглядають їх. Деякі апетитні твори, в течії Eat Art, пробуджують наші почуття, розпалюють апетит, щоб задовольнити око та ненажерливість відвідувача. Складені з їжі, залишків їжі, відходів та посуду, склеєних, «потраплених у пастку» та поданих на стіні, як фрески, вони демонструють наші харчові звички та предмети повсякденного вжитку. Посуд, що складається з художньої постановки трапези - скульптури з тарілок, посуду, склянок, ваз - також вшановується, складаючи справжні витвори мистецтва, прикрашені часом поетичними мотивами. Або пишний, що викликає гімн морю, природі, любові.
Буде об’єднана багата мультидисциплінарність місцевих та національних художників.

Spoerri Даніель Без назви

Деякі апетитні твори, в потоці Eat Art, пробуджують наші почуття, розпалюють апетит, щоб задовольнити око та ненажерливість відвідувача. Твори ім Даніель Споеррі Складені з їжі, залишків їжі, відходів та посуду, склеєні, «захоплені» та подані на стіні, як фрески, вони демонструють наші харчові звички та повсякденні предмети.

Повторюючи голландські натюрморти суєт, марнотратство у творах Споеррі абоАрман вмирати і гнити, нагадувати нам про процес старіння нашого власного тіла, який призведе нас до смерті. Вони вкладають цю медитативну вправу в роботу в нашій свідомості. Що може бути більш ефемерним, ніж задоволення від столу?

Зі свого боку, посуд, що складається з художньої постановки трапези - скульптури з тарілок, посуду, чашок, ваз - також вшановується, складаючи справжні прикрашені витвори мистецтва. Іноді поетичні або пишні мотиви викликають гімн морю, природі, любові.

Вірджинська олія Фахір Іман

Дороті Сельц, найбільшого художника Eat Art та Pop Art, запрошують створити особливо три вишукані ефемерні скульптурні установки, які справді споживаються під час виставок, одну у фойє музею Регардс де Прованс та дві у панорамному ресторані Regards Café. Його робота оспівує взаємозв'язок між мистецтвом та повсякденним життям, включаючи всі ноу-хау, пов'язані з гастрономією, транспортний засіб, що чудово підходить для нових виразів та відчуттів.

Його скульптури оживають завдяки участі шеф-кухарів, які мозком штурмували художника, щоб розробити закуски, які потім наколюють на скульптурі, виконаній у полістиролі, пофарбованому харчовими барвниками. Їстівні, смакові, візуальні та грайливі пропозиції покликані поєднати візуальне, смакові та грайливі та забезпечити публіці нову сенсацію та збагачуючий досвід. Його їстівні пропозиції розроблені таким чином, щоб візуальність, смак та грайливість перепліталися. Все оживає по-святковому завдяки активній участі громадськості, яка може «скуштувати побачене». Ідея полягає в тому, що це ефемерне мистецтво залишається в пам'яті. Коли ми харчуємось мистецтвом, ми стираємо його, смакуємо, смакуємо, відчуваємо задоволення, відчуття, емоції, а відповідність дегустації страви, яку нам запропонують, є, чи могли б ми скажімо, однієї природи ...

З нагоди запуску цієї виставки, найкращого кондитерського ресторану у світі, Крістель Бруа - Ле Пре Кателан, два великих кухаря зірок, Людовик Турак - Стіл на півдні, Збір Лайонела - Алкіон, і найкращий працівник Франції, Ерік Фінон - Maison Lenôtre створить закуски розміром до укусу на ефемерних скульптурах для гурманів Доротеї Сельц, запрошуючи публіку жити візуально, зі смаком та грайливим досвідом.

Лю БОЛІН Ховається на М'ясокомбінаті Сіті-Париж, 2013 рік

Mathigot Aurélie EXTREMITES

Від столу до столу

Виставка "Від столу до картин" присвячена основним роботам колекції Фонду з повагою до Провансу та музейним колекціям території митців ХІХ-ХХ століть з особливою увагою до мистецтва представлення їжі, фруктів, солодкі та солоні страви, риба та м’ясо та предмети повсякденного життя.

Провансальські традиції, ринки, ферми, рибальські промисли, приморська їжа, традиція справжніх страв, приготування їжі, мистецтво столу, записані у викликах цих прованських художників або перебування на півдні.

Такі художники, якАнрі Орен, Огюст Шабо, Моріс Арно, П'єр Амброджані, Рауль Дюфі, Моріс Вламінк, Совер Берне-Терік, Маріус Бартало, Луї-Матьє Вердільян, Андре Вердільян, Едуар Дюкро, П'єр Гриволас, Рене Вале Марсель Зієм, та багато інших становлять образотворчу історію цього Мистецтва жити в Провансі.

Троє карикатуристів, Оноре Дом’є, Альберт Дубу та Роджер Блашон, показати свою унікальну версію новорічної ночі, еротичного бенкету або мистецтва дегустації вин, щоб привнести жартівливу і неординарну нотку на всю виставку.

Завдяки надходженню в Марсель нових продуктів - Portes de l'Orient - які перетворили прованські столи, такі як помідори та картопля з Південної Америки, апельсини з Китаю чи банани з Індії, настільки мальовничі ринки в Провансі набули інших кольорів, інші запахи, пробуджуючи натхнення нових кулінарних рецептів.

Деякі натюрморти, як у Жан-Батист Оливковий або Людовик Алуссі, що повторюють голландські натюрморти, представляють пишні та різноманітні столи: із суворими, вишуканими композиціями, щоб краще залучити око! Існує декоративний акцент, змішаний зі смаком до віртуозних ефектів, що пояснює популярність trompe-l'oeil: живопис як задоволення. Все - це питання складання контейнерів та вмісту. Тарілки, посуд, склянки, вази, фруктові миски, більш-менш вишукані чашки утворюють набір предметів, доступних із вмістом, що складається від букета квітів до фруктів та овочів.

Ці шедеври - це досягнення у точності відображень, прозорості прозорості, оксамитовій шкірці персика, полуниці, яка здається такою реалістичною, що викликає захоплення у глядача. Майже ідеальне, навіть тромпе-л'оейл, відтворення дійсності викликає відчуття задоволення у глядача, який стоїть перед роботою, а також перед столом, поставленим перед ним, запрошеним до цієї трапези, яка ні починається і не закінчує.

Протягом століть стилі змінюються, як і в творах Росії П'єр Амброджані, Луї Вальта, Луї-Матьє Вердільян або Огюст Шабо, з сучасними, барвистими та синтезованими, спонтанними композиціями. Фрукти та овочі стали предметом, унікальним мотивом картини, вони представлені фронтально, без декору. Ми спрощуємо, очищаємо, пропонуємо, а іноді і окреслюємо візерунки чорним або темно-синім кольором, від’єднуючи, розмежовуючи кожен об’єкт як намальований, надаючи більшої міцності кольоровим фігурам !

Практична інформація

З повагою музей Провансу
Allée Regards de Provence, 13002 Марсель

Відчинено з вівторка по неділю з 10:00 до 18:00.
Квиток на тимчасову виставку: Повна ціна: 6,50 євро. Знижені ціни: € 5,50 - € 4,70 - € 2,00.
Комбінований квиток на тимчасові виставки та постійну сценографію: Повна ціна: 8,50 євро. Знижені ціни € 7,50, € 6,50
Інформація: [email protected] або на 04 96 17 40 40

Для подальшого

Тисяча талантів, тисяча облич. Тисяча творців смаків

Кухарі, сомельє, пекарі, кондитери, бакалейні магазини, рибалки, рибники, фермери, виноградарі, м'ясники, садівники ... Тисяча талантів, тисяча облич прованської гастрономії увічнені під об'єктивом П'єра Мараваля для MPG2019.

MPG 2019

MPG2019 - це унікальна подія, яка відбудеться по всьому Буш-дю-Рон, щоб відзначити популярне мистецтво гастрономії з березня по грудень 2019.

Смак Мартігу з різними смаками

Кулінарний проект Надії Саммут, що складається з виставки Жана-Мішеля Бласко та фіналу 21 липня 2019 року до гастрономічного, популярного та мистецького дня, який стане однією з головних подій фестивалю Естівалас де Мартіг.

Порядок денний

Виставки

Мистецтво, історія чи природничі науки: дізнайтеся всі дати виставок у Провансі.

Гастрономія

Прованс Престиж, гастрономічний фестиваль, зібрані врожаї винограду: відкрийте для себе всі гастрономічні події в Провансі та заблокуйте свої календарі.

Марсель

Фільм у Прадо, виставка в La Friche Belle de Mai або концерт у будинку, не кажучи вже про літні фестивалі та зимові ринки: вся культурна програма.

Інші статті

Дві речі, які слід знати про "Les Suds, à Arles"

Ціна і зміщений сезон

На початку 2021 року ми маємо дві новини про асоціацію та фестиваль "Les Suds, à Arles". Хороший і такий, який змусить нас проявити трохи терпіння. Починаємо з правильного !

У Марселі проходить 48-й Міжнародний фестиваль коміксів "Ангулем"

Відкрити "Зразковий рік" Лізи Мандель до лютого 2021 року

Поки музеї та виставкові зали не працюють, виставка на вокзалі пропонує чудову можливість відкрити витвори мистецтва. В даний час це 9-те мистецтво, яке знаходиться в центрі уваги.

Club Shellac, нова платформа Марселя для SVOD !

Авторський кінотеатр вдома

Компанія Shellac, що базується в Марселі, яка просуває авторське кіно, запустила свою передплатну платформу VOD.

"ПРИВІД В МАШИНІ" за адресою: 21Біс Мірабо

Продовжено віртуальними екскурсіями до 7 березня 2021 року

Пориньте у подорож шістьма цифровими творами мистецтва, які ставлять під сумнів вічність, за допомогою виставки "Привид у машині", представленої в галереї 21Bis Mirabeau в Екс-ан-Провансі

4-а Міжнародна бієнале циркового мистецтва (BIAC) адаптується та трансформується

"Професійні зустрічі" підтримуються

Без публічного повідомлення до подальшого повідомлення, криза здоров'я зобов'язує, 4-е видання Міжнародного бієнале циркового мистецтва, спочатку заплановане з 21 січня по 21 лютого 2021 року, адаптується.

Безкоштовний концерт у прямому ефірі від Великого театру де Прованс

Онлайн-зустріч, п’ятниця, 22 січня 2021 року, о 19:00.

Очікуючи його відкриття та поділитися частиною музичної магії, Великий Театр де Прованс ласкаво запрошує вас послухати, зручно встановивши вдома, концерт Оркестрової філармонії Дю-Екс, який був запланований в його програмі.

Розширення виставки серії "Télécran" Еммануель Жермен

До 5 лютого в садах Муцема

Пам’ятаєте той червоний чарівний дитячий сланець, на якому ви могли намалювати двома білими гудзиками? Це телеекран! Під час першого ув'язнення Еммануель Жермен, фотограф з Марселя, зробила серію малюнків на цьому дитячому об'єкті. Виставка на відкритому повітрі для відкриття в садах Муцем

"Фольклорні" вихідні в Муцемі

Концерти, шоу та онлайн-зустрічі

Нерді, фольклор? Не зовсім, коли ти бачиш кількість артистів та танцюристів, які сьогодні у своїх шоу демонструють традиційні та популярні практики.

Хроніки, бієнале цифрових уявних

Субота, 16 січня 2021 року

Цими вихідними завершується фестиваль цифрового мистецтва Chroniques, який встановлює зв’язок між сучасним творенням та новими технологіями. У програмі круглі столи та конференції навколо уявних, між вічністю та живими.

Знання про античність? Це те, що ми побачимо з конкурсом на відомчий музей Арльського античного мистецтва

До 25 січня 2021 року

За зачиненими дверима Відомчий музей Арльського античного залишається на зв’язку з вами і з 11 січня 2021 року організовує конкурс на ваші знання про колекції музею.

Les Rencontres d'Averroès, 27-е видання: звукова прогулянка містами Середземномор’я

Подкаст у 5 серіях, щоб почути 27-е видання по-іншому

Не відбувшись у листопаді 2020 року, 27-е видання Rencontres d´Averroès матеріалізується через серію з п’яти подкастів, які представляються звуковими прогулянками на тему «Дрейфуючі міста? ".

ПОВНО - З 14 січня по 4 лютого відвідайте античний відомчий музей Арля в прямому ефірі

Зареєструйтесь безкоштовно на Культурні четверги Мого Провансу

Неопубліковано! Для своїх перших "Культурних четвергів" My Provence об'єднується з My Tour Live для захоплюючого та інтерактивного відвідування античного відомчого музею Арля. Зареєструйтеся на живу екскурсію та запитайте куратора музею. Погруддя Цезаря більше не матиме для вас секретів.

Мій Прованс теж

Хто ми

Обслуговування туризму

Provence Tourisme - юридична асоціація 1901 р. Її місія, доручена Департаментом: сприяти туризму в Буш-дю-Рон, поважаючи навколишнє середовище та жителів та гарантуючи відвідувачам якісний прийом.

Найкраще з пункту призначення

Відповідно до прагнень та смаків кожного, Provence Tourisme пропонує важливі звукові цінності, такі як поради думати нестандартно, завдяки своїм глибоким знанням галузі та комерційному нейтралітету.

  • Департамент Буш-дю-Рон
  • Туризм в Провансі
  • AccessiWeb Label Bronze 2 зірки