L; Дієта, союзник у відновленні після операції - Блог Роуз

Ось ще одна стаття від дієтолога Женев'єва Надо, співавтора рожевого блогу .

Коли у нас рак, а особливо рак молочної залози, хірургічне втручання може нас налякати. Як буде проходити операція? Чи добре я відновлюсь після операції? Щоб зняти вагу з плечей, ось декілька порад щодо харчування, які допоможуть вам краще впоратися з операцією та складуть шанси на хороше відновлення.

Перед операцією запасіться

Твоєму організму доведеться докласти багато зусиль, щоб відновити шкоду, заподіяну операцією. Операція може також знизити апетит і змусити вас почуватись більш втомленими. Бажання готувати і їсти хорошу їжу може не бути. Ось чому краще наповнюватися енергією раніше Ваша операція. У тижні, що передують операції, зосередьтеся на продуктах, насичених поживними речовинами та енергією:

відновленні

* Темно-зелені овочі, багаті фолієвою кислотою, кальцієм і вітаміном С: капуста, шпинат, бок-чой, рапіні, брокколі ... В ідеалі під час усіх страв.

* Барвисті фрукти на сніданок, закуски або десерти: малина, чорниця, полуниця, диня, ожина ...

* Різні горіхи або насіння: мигдаль, насіння гарбуза, насіння соняшнику, бразильські горіхи. Горіхи мають багато енергії та забезпечують хороші жири, забезпечуючи при цьому безліч вітамінів та мінералів.

* Жирна риба: лосось, лососева форель, легкий тунець

* 2% грецького йогурту M.F.

Горіхи, риба та грецький йогурт забезпечать вас білком. Вони залишаються необхідними для відновлення після операції.

Навіть якщо вам потрібно запастися поживними речовинами перед операцією, навряд чи вам доведеться споживати рідкі харчові добавки (наприклад: Boost, Ensure, Glucerna та ін.) За необхідності обговоріть це зі своїм лікарем. Дієтологом або вашим лікарем. онколог.

У день операції

Щоб допомогти вам почувати себе краще в день операції, розгляньте можливість їсти трохи легше напередодні. Наприклад, поміняйте блюдо з білої пасти кремовим соусом на тарілку з цільнозернових макаронних виробів, що супроводжується овочами, приготованими на грилі, і нежирним м’ясом (курка, індичка тощо). Уникайте всього, що може дратувати вашу травну систему: гострої їжі, алкоголю, кофеїну, часнику або цибулі ... Таким чином, навіть якщо ви перебуваєте в стресі перед операцією, ваш шлунок не завдасть вам занадто великих мук.

Наступний день після операції

Протягом наступного дня після операції їжте легку їжу, яка легко засвоюється:

* Сніданок із звичайної вівсянки, йогурту та банана зі склянкою води або гарячим імбирним чаєм (імбир допомагає боротися з нудотою, а банани - багатий калієм, легко засвоюваний фрукт, який може допомогти полегшити діарею);

* Легка вечеря з овочевим супом, яйцем і тостом;

* Легка вечеря для приготування та перетравлення, як білий рис з нежирною рибою (підошва, пікша) та дитяча морквина на пару. Опустити дуже гострі або дуже ароматні приправи.

Запор: розлад, який викликає багато турбот !

Багато хворих на рак живуть із проблемами запорів. Основні відповідачі? Ліки від болю та зниження рівня фізичної активності. Незалежно від того, виникає запор до або після операції, важливо обговорити це зі своєю медичною командою. Існують чудові ліки для полегшення млявого кишечника. Крім того, дієта відіграє ключову роль у лікуванні запорів.

Коли ми говоримо про "запор", ми маємо на увазі:

волокна і рідини

Одне не йде без іншого! Рідини надзвичайно важливі для полегшення роботи з харчовими волокнами. Якщо ваш лікар не скаже вам інакше, збільште споживання клітковини, зосередившись на:

* Цільнозернові зернові продукти (вівсянка, цільнозернове борошно, цільнозернові макарони, ячмінь, коричневий рис)

* Фрукти та овочі зі шкіркою

* Бобові (нут, сочевиця, квасоля)

* Горіхи та насіння

Вода все ще є найкращою рідиною для гідратації. Однак трав'яні чаї, бульйони або 100% чисті фруктові або овочеві соки - теж хороший вибір. Ви також можете поєднати корисне з приємним, потягуючи смачний коктейль із заморожених фруктів, йогурту та молока. Ці продукти одночасно забезпечуватимуть вас клітковиною, рідиною та білком.

Нарешті, багато людей обирають сік із чорносливу, коли мова йде про лікування запорів. І недарма! Сік чорносливу містить сполуку під назвою "дигідроксифенілісатин", яка стимулює рух кишечника. Однак уникайте перестаратися, інакше ваш кишечник може стати залежним від дії цієї речовини.

Проходження операції для боротьби з раком молочної залози - важкий етап. Ось чому ви насамперед повинні думати про задоволення, яке доставляє їжа.

  • Надо, Г. Харчується добре під час та після раку, La Semaine, 2011.
  • Професійний орден дієтологів Квебеку, Інтернет-посібник з клінічного харчування, Рак, [Інтернет], доступний лише для членів. www.opdq.org
  • Догляд за раком молочної залози, інформаційний бюлетень, дієта та рак молочної залози, [Інтернет], 2009 https://www.breastcancercare.org.uk/upload/pdf/bcc_diet_09.pdf
  • Національний інститут раку. Запор PDQ ® (професійна медична версія). 2011 [Інтернет]. https://www.cancer.gov/cancertopics/pdq/supportivecare/gastrointestinalcomplications/HealthProfessional/page2

Засновник власника студії Équilibra. Фахівець, консультації та коригування продуктів постмастектомії.