L; інтерес спіруліни під час дієти для схуднення
Спіруліна - це чудова допомога у контролі та зниженні ваги, ось чому.
Це справді корисний партнер у багатьох відношеннях: практично без калорій, він не товстить і блокує розщеплення крохмалю в їжі. Не деградуючи, останній проходить через кишечник і, таким чином, бере участь у діяльності кишечника. Таким чином поліпшується травлення, важливий елемент, який слід враховувати на етапі дієти.
Спіруліна також забезпечує необхідні поживні речовини, яких може не вистачати під час дієти і які сприяють виведенню шкідливих речовин.
Як дієтична добавка, вона забезпечує багато поживних речовин та енергію, необхідну організму для міцного здоров’я, одночасно зменшуючи споживання калорій з їжею.
Приймаючи спіруліну (від 2 г/день), ми можемо їсти менше, не відчуваючи втоми протягом дня. Це дозволяє схуднути, обмежуючи ризик дефіциту.
Крім того, спіруліна містить хром. Цей мікроелемент відомий своєю здатністю регулювати рівень виділеного інсуліну. По суті, це обмежить рівень цукру в крові (глікемія) та накопичення його у вигляді жиру, одночасно сприяючи збільшенню хорошого холестерину (ЛПВЩ).
Як частина дієти з високим вмістом білка настійно рекомендується.
Одним із наслідків дієти часто є втрата м’язової маси. Спіруліна містить амінокислоту лейцин, яка стимулює метаболізм до спалити глибокий жир тканин і замінити їх м’язовою тканиною. Не забуваючи про численні та повноцінні білки спіруліни, які беруть активну участь у підтримці м'язового капіталу.
Дослідження оцінюють спіруліну як частину підтримки схуднення
Дослідження 2016 р. [1] показує, що 3 місяці регулярного вживання спіруліни покращують ІМТ та вагу, що, зокрема, призводить до поліпшення артеріального тиску.
Дослідження, опубліковане в Journal of Medical Case Reports [2] - хоча і базується на невеликій серії досліджень - спостерігає помітне зменшення жиру в печінці після 3 місяців споживання спіруліни.
Дослідження 2019 року [3] показує, що доповнення спіруліною сприяє зменшенню розміру тіла людей з ожирінням. У той же час дослідники спостерігали зменшення маркерів окисного стресу (ймовірний омолоджуючий ефект).
Ще одне дослідження, проведене в 2019 році Ернандесом-Лепе, Марко Антоніо та ін. [4] оцінює вплив споживання спіруліни (4,5 г/день) у поєднанні з фізичною активністю на 52 чоловіків із зайвою вагою. Через 6 тижнів група спіруліни продемонструвала помітне поліпшення порівняно з групою плацебо щодо складу тіла, ІМТ, ліпідного профілю та кардіореспіраторної здатності.
А як щодо синтетичних «спалювачів жиру»? Окрім того, що вони неефективні, вони можуть містити ліки, які можуть викликати побічні ефекти. Крім того, вони представляють високий ризик для людей, які приймають інші наркотики через ймовірність взаємодії та порушення обміну речовин.
Роль волокон
Харчові волокна можуть допомогти зменшити всмоктування кишечника жиру з їжі, одночасно надаючи ситний ефект. Вони допомагають підтримувати вагу, покращують кишковий транзит і мають переваги для серцево-судинної системи. Спіруліна містить кількість клітковини приблизно від 2 до 3%.
Зменшують голод, помірний апетит і стимулюють втрату ваги
Фенілаланін (α-амінокислота) сприяє передачі сигналу ситості [5] в мозок (дія для придушення апетиту). Деякі говорять про його корисні наслідки для перекусу, який є ворогом номер 1.
Доктор Відало зазначає:
Фенілаланін і триптофан - живі кислоти, що містяться в спіруліні - стимулюють центри головного мозку, пов’язані із насиченням.
Як правило, коли ми вживаємо білок, ми швидше досягаємо відчуття ситості. Білки (дуже численні) спіруліни мають особливість бути дуже засвоюваними і дуже засвоюваними, вони ідеально підходять як частина дієти.
Спіруліна допомагає проти целюліту ?
Целюліт - це сигнал до того, що організм переоцінений. Кислоти, які накопичуються в сполучних тканинах під шкірою, притягують воду, і саме так утворюється неприваблива апельсинова кірка. Спіруліна забезпечує організм високолужними поживними речовинами, що, отже, природно рекомендується тим, хто страждає на целюліт. Особливо це стосується проблемних ділянок ніг і сідниць.
Остерігайтеся занадто обмежуючих дієт
(Занадто) обмежувальні дієти зосереджуються на ефемерному дефіциті калорій. Вони не виправляють закріплені шкідливі харчові звички. Роблячи це, організм звикає функціонувати на низькому рівні енергії.
Потім, несподівано надаючи йому більше їжі, він реагує, зберігаючи надмірно жир, щоб передбачити майбутні обмежувальні періоди. Нерідкі випадки, коли набирають більше ваги, яку не втратили. Це призводить до необхідності розпочати нову дієту, навіть більш жорстку, ніж попередня, і порочне коло стає важко розірвати.
Ці коливання зменшують здатність до втрати ваги, оскільки метаболізм стає «щадним». Доведено, що цей ефект відскоку призводить до ожиріння: при повторенні він може призвести до приросту понад 20% від початкової ваги.
Успіх "програми схуднення" виходить далеко за рамки відмови від висококалорійної їжі та дотримання дієтичного плану. Яку б дієту не застосовували, важливо доповнювати її фізичними вправами, щоб адаптуватися відповідно до прогресування та втрати ваги. Крім того, не забувайте пити достатньо води, дбати про свою мотивацію, довгостроково інвестувати та поважати години відпочинку. Допомога у зниженні ваги (помірність апетиту, контроль ваги, активність кишечника), що приписується спіруліні, є науково обґрунтованим додатком для здоров’я, вивченим EFSA.
Понад 10 років я досліджую публікації наукової літератури, що стосуються спіруліни, її компонентів та, в цілому, мікроводоростей. Я прагну запропонувати статті, які отримуються та регулярно перевіряються на основі нових даних досліджень.
Ален Казаль - засновник Spiruline France.
- Про