Лангон “Що л; ми їмо - це наше паливо »Le Républicain Sud-Gironde

Шарлайн Вірт - дієтолог і дієтолог. Вона консультує в Лангоні та Талансі. Завдяки своїм бабусям і дідусям, які були фермерами, вона чутлива до того, щоб "добре харчуватися".

républicain

Завдяки підручнику з шоколаду та тофу тофу (серед іншого) на своїй сторінці у Facebook, Шарлайн Вірт справді дієтолог-дієтолог 2.0.

"Я уявляю собі рецепти і теж люблю фото. Люди знали мене через соціальні мережі. Їм важливо підтримувати зв’язок ", - пояснює вона.

Її улюблений рецепт? «Я настійно рекомендую овочеві кіші. Є крохмалі, овочі, білки, і їх можна подавати знову. "

Цій жінці з Бордо 26 років і вона відкрила свою першу практику в 2016 році Талант, другий у 2017 році о Лангон.

"Мене завжди тягнула наука", - каже вона. Я почав з біологічного коледжу. Я отримав тригер для цієї роботи. Мої бабуся і дідусь були фермерами. Тож я був чутливий до того, щоб добре харчуватися. "

Шарлайн Вірт кинула коледж, щоб пройти стажування у дієтолога, і це переконало її піти цим шляхом. "Це більше стосується здоров'я, ніж втрати ваги. Я допомагаю людям добре почуватися про своє тіло, я хочу бути корисним для них. "

Дієтолог приймає переважно жінок-клієнтів, підлітків та підлітків. "Незважаючи на те, що 95% клієнтів приїжджають для схуднення, я також надаю поради щодо проблем з травленням, збільшення ваги, підтримки вагітності, спортивних результатів. "

Заморожені овочі, а не консерви

Вона вчить батьків, як готувати овочі в пирогах, флангах, млинцях, гамбургерах, супах ... "Я рекомендую заморожені овочі (а не консерви), мішок салату, їсти редьку ... Часто бракує часу, щоб їх приготувати і особливо відсутність ідей. "

Шарлайн Вірт базується на звичках своїх пацієнтів, їх смаках, аби вдаватися до компромісів. «Те, що ми їмо, - це наше паливо, яке інтегрує наші клітини. "

Вона дає пораду збалансувати свій раціон, програму приймати потрібні суми, керувати поруч, як запрошення, а також насолоджуватися маленькими задоволеннями. "Найголовніше - це розподіл їжі протягом дня. "

Ви повинні прийти до компромісу

Вона флекситарна, “я їжу м’ясо зрідка”. Вона рекомендує зменшити порцію м'яса до одного разу на тиждень і компенсувати рослинними білками.

"Ви повинні вміти йти на компроміс між своїми смаками, харчовими звичками, практичним повсякденним життям та фінансовими аспектами. "