Легка та швидка курка Теріякі
| Дуже легко |
| 20 хв |
| 10 хвилин |
| 4 особи |
Для приготування цієї страви буде достатньо декількох хвилин: експрес-курячий теріякі, м’який і золотистий, зі смачним домашнім соусом! Цей рецепт курки буде ідеальним, якщо ви хочете швидко приготувати їжу. Не соромтесь додати, наприклад, нарізаний кубиками ананас, і подайте його до рису, і вас чекає ласощі. Якщо вам подобається азіатська кухня, я запрошую вас відкрити мій улюблений рецепт хрусткої кисло-солодкої апельсинової курки !
Список інгредієнтів
- 2 курячі грудки
- 220 мл води + 30 мл
- 50 г коричневого цукру
- 60 мл соєвого соусу
- 1 с. меду
- 1 зубчик часнику
- 1 невеликий шматочок імбиру
- 2 ст. кукурудзяний крохмаль
- 1 с. олійний суп
Кроки рецепта
- Очистіть імбир і часникову часточку
- У каструлі закип’ятіть воду, коричневий цукор, соєвий соус, мед та сік, витягнутий з подрібненого часнику та імбиру, на повільному вогні до отримання сиропу.
- Курку наріжте тонкою соломкою і обваляйте в кукурудзяному крохмалі
- Розчинити 2 ст. кукурудзяний крохмаль в 4 ст. ложку води, потім влийте в каструлю і дайте соусу загуснути на середньому вогні, помішуючи
- На сковороді підсмажте шматочки курки протягом 5 хвилин з невеликою кількістю олії, перевернувши їх
- Нарешті додайте соус Теріякі і тушкуйте ще 3 хвилини. Подавати з рисом.
Ви перевіряли цей рецепт?
Згадайте @hervecuisine в Instagram або позначте #hervecuisine
Подивіться рецепт, пояснений у відео
Вас також може зацікавити
Соус з курки та коріандру тандурі: індійська кухня
Hervé Cuisine та Sanjee від Bollywood Kitchen представляють вам просте відео рецепту курки тандурі. Курячі стегна маринують у суміші спецій та йогурту, а потім смажать на грилі в духовці. Типовий індійський соус на основі коріандру також готується перед вашими очима, щоб супроводжувати курку, в ідеалі з [...]
Курка з лимонною травою та імбиром: в’єтнамський рецепт
Рецепт в’єтнамської кухні. Зробіть хорошу курку з лимонною травою та імбиром, як у В’єтнамі. Рецепт, який я там вивчив, із задоволенням переробляє на своїй кухні. Ніжні та добре ароматизовані шматочки курки, хрусткий та ароматний перець з основними соусами в'єтнамської кухні (Нуок […]
Курячі котлети з гірчицею: швидкий рецепт за 15 хвилин
Невеликий рецепт котлет з курки, гірчиці та естрагону, простий і швидкий у приготуванні. Ці фрикадельки жувальні, їх можна зробити наперед і розігріти на День D, або спробувати варіацію з креветками замість курки. Запрошую відверто поглянути на цей інший рецепт курячих котлет […]
Супер хрусткий курячий цегла або рецепт бріоатус
Моя подруга Надя з блогу Paprikas прийшла поділитися зі мною своєю кухнею, щоб запропонувати вам курячі цеглинки або бріоати, красиво підрум’янені та хрусткі, ідеально підходить для закуски або аперитива з друзями. Перегляньте відео, і ви дізнаєтесь, як скласти листи з цегляної випічки у трикутник з безліччю підказок !