Легкий рецепт томатного пирога Рікотта

томатного

ІНГРЕДІЄНТИ

  • Кількість людей:
  • 250 г пісочного тіста
  • 250 г рікотти
  • 6 помідорів
  • 1 яйце
  • Трави провансу
  • оливкова олія
  • базилік
  • материнка
  • солоний перець

ПІДГОТОВКА

  • Підготовка: 30 хв
  • Готування: 20 хв

Розігрійте духовку до температури 6 (180 ° C).

Потім вимийте, подрібніть базилік. Книга.

Розкачайте тісто прямокутником до товщини 4 мм і борошняної робочої поверхні.

Потім викладіть його в змащений деко.

У ємність помістіть рікотту, а потім розімніть її виделкою.

У мисці розбийте яйце і збийте його.

Додайте збите яйце до рікотти, потім додайте щіпку прованських трав і 1 ч. Л. базилік.

Залити 1,5 ст. олійний суп.

Поперчіть і добре перемішайте.

Розподіліть цю заготовку на тісто, розподіляючи його рівномірним шаром.

Потім помийте помідори, потім висушіть їх і видаліть стебла.

На кухонній дошці дрібно наріжте їх скибочками і покладіть на друшляк, щоб вийшов їх сік.

Помідори покладіть на суміш рікотти.

Приправити сіллю і перцем.

Посипте зеленню прованс і посипте 1 ст. материнка.

Полити 1,5 ст. ложки оливкової олії.