Letscho - рецепт

Летчо - популярна страва з Угорщини. У цьому рецепті летчо готується з перцем, помідорами та кабачками.

Інгредієнти на 4 порції

Шт паприки, зеленої та червоної Шт кабачки Шт помідорів Шт цибуля Столові ложки олії для горщика дрібка солі Щіпка перцю, свіжомеленого Чайна ложка цукру Шматочки часникових зубчиків Ложка паприки в порошку, м’яка мг води Тире оцту

5
1
4-й
2
3
1
1
1
2
1
200
1

Інші категорії

Рецепти рагу
Вегетаріанські рецепти
Здорові рецепти
Рецепти гарнірів
Угорські рецепти
Рецепти томатів
Рецепти болгарського перцю

Підготовка рецепта

Очистіть і дрібно наріжте цибулю і часник. Перець помийте, видаліть серцевину і наріжте невеликими шматочками. Кабачки помити і нарізати невеликими шматочками. Помідори бланшируйте, очищайте і наріжте невеликими кубиками.
Потім нагрійте олію у великій каструлі, пасеруйте в ній цибулю, часник та шматочки помідорів.
Тепер додайте кабачки та шматочки болгарського перцю, розмішайте воду (або овочевий бульйон), доведіть до кипіння і кип’ятіть 15-20 хвилин на повільному вогні.
Нарешті це Летчо приправити сіллю, цукром, порошком паприки, перцем і тирсою оцту.

Поради щодо рецепта

Лецчо можна подати як акомпанемент до численних м’ясних страв, а також як основну страву з хлібом.

Подібні рецепти

капуста

Ось швидкий і простий рецепт овочів. Гострокачанна капуста - це смачний гарнір, а смак справді смачний.

Горобці з капусти

Якщо ви шукаєте просту і смачну осінню страву, ви будете в захваті від цього рецепту капустяних горобців.

Цикорій запечений з шинкою

Цикорій з шинкою - прекрасний основний прийом їжі з овочами. Рецепт - гаряча порада для поціновувачів ніжних багаторічників.

Пиріжки зі шпинату та картоплі

Ці веганські пиріжки зі шпинату та картоплі також можна робити без яйця. Подавайте із зануренням та сезонним салатом за цим рецептом на рослинній основі.

Овочі середземноморської печі

Овочі в середземноморській духовці дуже смачні і їх можна приготувати швидко і легко. Він не тільки смачний і надзвичайно корисний.

Сковорода для овочів у китайському стилі

Овочева запіканка в китайському стилі швидко готується і має пікантний смак. Цей рецепт слід випробувати.