Леурда або дикий часник - найкращий природний детоксикант - STAR Girl

Більш далекий родич, а точніше "предок часнику", леурда провіщає прихід весни, час, коли зелень оживає, і пропонується як засіб для підбадьорення та очищення організму після зими, коли їжа базувалася на приготованій їжі., збережений та погано харчується.

Поряд зі шпинатом, стевією, кропивою, часником або зеленою цибулею, леурда має кілька терапевтичних властивостей, що рекомендує її вживати якомога частіше вже на початку весни:

очищає кров від токсинів, накопичених в холодну пору року, від консервів та оброблених продуктів
знижує артеріальний тиск, очищаючи судини від холестеринових відкладень
має ефект тонізування та зміцнення ослабленого та нестаючого енергетичного тіла
зміцнює імунну систему завдяки багатому вмісту вітамінів (A, B, C), а також мінералів (кальцію, заліза, фосфору), утримуючи грип та застуду, характерні для початку весни
зменшує запальні процеси в організмі, рекомендується тим, хто страждає на ревматизм, але не тільки

Весна пропонує нам можливість перетворити свої харчові звички на здорові, прийнявши збалансовану дієту, засновану, особливо на сирій їжі, як фруктах, так і овочах, яка забезпечить нас поживними речовинами, від яких ми не отримали користі взимку.

І леурда, і інша зелень легко знаходять своє місце в багатьох рецептах, будь то мова про варену їжу або салати на основі овочів. Зелень є чудовим джерелом вітамінів, мінералів та антиоксидантів, які підтримують наше тіло молодим, запобігаючи процесу клітинного старіння та забезпечуючи нас повною енергією.

Як найкраще їсти леурду?

Очевидно, що безліч зелені, яку ми зараз знаходимо на ринках чи в магазинах, благотворно впливає на організм, якщо ми їмо їх сирими разом з іншими продуктами (молочними продуктами, насінням, яйцями або м’ясом). Листя леурди їдять сирими в салатах, разом зі шпинатом, зеленою цибулею, крапкою кропу, лимоном та оливковою олією. Салат зі шпинату з леурдою - це настій корисних речовин і натуральної клітковини. Уникайте кип’ятіння або смаження листя леурди, оскільки ви втратите більшість вітамінів та мінералів, що містяться в цій рослині.

Незалежно від того, йдеться про Великдень чи Різдво, попередній період, коли люди поститься від бажання як фізично, так і розумово підготуватися до цих свят, повинен бути час, коли організм очищається від усіх накопичених токсинів. протягом року. Однак сьогодні, маючи такі різноманітні альтернативи, коли перероблені продукти харчування переважають у кошику для посту, голодування вже не є правильною детоксикацією. Дуже часто люди залишають здорову їжу, таку як кропива, горіхи, хліб з непросіяного борошна, і вибирають все, що є нездоровим: овочеві пироги або ковбаси, консерви, повні консервантів, маргарин або солодощі, які більш-менш апетитні.

За збігом обставин період посту збігається з весною, коли зелень оживає, і їх різноманітність має змусити забути все, що зберігається або інтенсивно обробляється. Кропива, шпинат, цибуля, салат, редис, стевія або леурда - це корисна їжа, багата хлорофілом, який детоксикує кров і регулює кишковий транзит через надходження клітковини. У той же час вітаміни та мінерали з цієї сирої їжі, специфічні на початок весни, бадьорять нас і дають нам енергію, яку ми ніколи не отримаємо після дієти, багатої цукром або жирами. Антиоксиданти допоможуть зміцнити нашу імунну систему та будуть активно боротися із вільними радикалами, які загрожують нашому здоров’ю.

Тож не забувайте їсти щодня багату на сиру їжу їжу, яка допоможе вам легше пережити останній період посту.

Здорова дієта повинна бути збалансованою, при якій споживання поживних речовин повинно бути постійним, але також диверсифікованим, щоб покривати всі харчові потреби: вітаміни, мінерали, білки, клітковину, вуглеводи або ліпіди.

Ось низка корисних продуктів, які також можуть бути справжньою допомогою під час посту:

Тож не уникайте продуктів у природному, необробленому стані, які стануть весняним задоволенням для організму, забезпечуючи багатство необхідних поживних речовин, щоб легше справлятися із сезонними змінами, які можуть легко призвести до встановлення весняної астенії.