ЛІДЕРСТВО В ЧЕРВНІ - Спонсорство бджіл IG

Щомісячний огляд доктора Піа Аумеєр

БДЖЕЛИ НЕ ЗБІРАЮТЬ МЕД!

Apis mellifera, «той, хто несе мед», - так називають наших крилатих домашніх тварин, і все ж бджоли збирають не мед, а нектар і медовуху. Оскільки помилка була відома, фактично правильна назва Apis mellifica, "виробник меду", поширюється в літературі, але неправильна залишається чинною.

Мед: природно збережена міцна їжа

Колонія медоносних бджіл може приносити до 3 кг нектару на день при хорошому добуванні їжі, що зазвичай призводить до приблизно 1 кг меду. Іноді для цього відвідують до 2 мільйонів квітів яблуні або 60 мільйонів конюшини. Зібрані сирі продукти стають легше засвоюваними та довговічними завдяки хімічним (додавання ферментів у слині) та фізичним (зневоднення) змінам, що нагальна потреба, якщо ви хочете перезимувати з цією дієтою. Навіть в людській коморі мед можна зберігати кілька років, якщо його правильно зберігати (щільно закритий, сухий, нижче 16 ° C, темний, чистий). Високий вміст цукру та інгібуючі ріст інгредієнти запобігають ріст мікроорганізмів. Основна вимога до такої нетлінності: Збирайте лише стиглий мед, який містить значно менше 18% води!

Сухі факти

З часу додавання свіжого нектару до повного дозрівання меду проходить від 1 до 3 днів. Мед особливо зневоднюється, коли він

- виготовляється з нектару з високим вмістом цукру або медової роси,

- народи розміщені в тіні,

- бджоли живуть у дерев’яному вулику,

- він не зберігається в густих стільниках,

- він зберігається в медовій камері посередині рами.

З іншого боку, інші заходи управління колоніями, звуження, розмір вхідного отвору, вентиляція окремих рамок крізь отвори, відкрита підлога сітки або плівка під кришкою не впливають на вологість меду. Закривання може свідчити про повністю стиглий мед; Однак, якщо масовий костюм продовжується, правило не відповідає дійсності: «Покритий мед дозрів»., А також «Ви можете бути безпечним, якщо збираєте лише стільники, покриті двома третинами».

Мед + бджоляр = цукор
Через короткий час обробки мед завжди має надійно хорошу якість у вулику. Він не повинен втратити свій унікальний смак і особливі інгредієнти в бджільницьких руках. Мед залишається БІЛЬШЕ постійно, ніж водний розчин цукру, якщо він є

збирають у дозрілому стані. Мед приймають не раніше кількох днів після закінчення кормового періоду (або після періоду негоди) рано вранці (тоді навряд чи вводиться будь-який свіжий, багатий водою нектар). Якщо під час тесту з розпилення з краю стільника верхньої соти не впаде жодна крапля меду, вміст води нижче 18%.
збирається з економічним використанням диму (мед притягує запахи). Мирні бджоли, швидка робота та щільне зберігання вилучених сот допомагають уникнути пограбування та врятувати дим. Підмітайте бджіл перед колонією, щоб не зустрічати їх кілька разів. Внутрішня кришка служить пандусом перед вхідним отвором. Ще простіше: замініть бар'єри на втечу бджіл, а через день повністю видаліть порожні місця для меду.
зберігається якомога сухішим. Мед притягує воду. Осушувач не тільки підтримує остаточне приміщення для зберігання сухим, але також може висушити мед у стільниках на 1-4% (у закритих/відкритих камерах) за 3 дні.
переробляється в гігієнічних умовах. Звільнена від сміття, собачої їжі, посуду та каструль, кухня стає тимчасовою відцентровою кімнатою.
звільняється від воскових частинок якомога швидше. Якщо бджільництво не повністю містить залишки, вони можуть містити жиророзчинні засоби боротьби з варроа, які дифундують у мед. Тому: швидко просіяти і уточнити. Ще краще та швидше: розкрийте за допомогою повітродувки (2000 Вт). Швидко проїжджайте по камерах. Воскова кришка плавиться, повітряна подушка між кришкою та медом (присутня лише в неінкубованих стільниках!) Мед роздуває, віск негайно знову твердне на краю клітини. Результат: віск без утилізації не можна утилізувати, мед не капає і навряд чи містить воскові крихти. Обов’язкова умова: пасічники з бар’єром!
після кристалізації у великій ємності обережно обробляється далі. Випотрошений холодильник з термостатом і нагрівачем лампочки робить хорошу роботу як опалювальна шафа. Відповідні мешалки для меду доводять крупнокристалізований мед до тонкотвердої консистенції після короткого нагрівання, навіть без повного повторного зрідження.

ДОГЛЯД ЗА "МОЛОДОСТЮ"!

Незалежно від того, створені вони як простий розплідний розчіс або з комбінації вирощування маточників та живців (щомісячне спостереження травень), якщо молоді колонії утворюються лише з 1000 бджіл та новоспеленої матки найпізніше до 10 червня (= день 0), вони перетворюються на здатних до зимівлі Народи. Однак необхідні 5000 зимових бджіл вимагають планового догляду за молодими колоніями! Короткий графік оптимального обслуговування:

День 0: Наприклад, формування шлюбного відростка з бджолами, кормовою стільницею (або тістом) та щойно вилупилася маточником (або формування виводкового стільника за 10 днів до цього). Коли він створений, відгалуження встановлюється за 3 км.

День 7: За гарної польоти (без дощу,> 15 ° C) королева завершує свій весільний політ. Щоб не дратувати їх новими “орієнтирами”, бджоляр тримається подалі від насадження.

День 9: Королева починає дарувати. Спочатку мало яєць важко виявити і не дають чітко позитивного твердження. Ви не можете визначити їх стать за шпильками та молодими личинками. Успішний шлюбний політ може розпізнати лише обмежений робочий розплід. Тому пасічник продовжує триматися подалі.

День 18-21: Бджоляр задовольняє свою цікавість. Перший закритий робочий розплід свідчить про успішне спарювання молодої королеви. Якщо лікування варроа ще не проводилося, обприскайте 15% молочною кислотою зараз. Царицю, яку легко знайти серед ще невеликої популяції, тепер вирізають та/або малюють за бажанням. Жодне з них не зашкодить вам, але в деяких випадках вони можуть допомогти обмежити шкоду. За бажанням люди можуть повернутися додому.

З дня 21: Кожні 2 тижні: перевіряйте запас корму. Якщо залишилося менше 1 кг корму, додайте новий кормовий стільник або додайте рідкий корм у тетрапаку (кукурудзяний сироп або саморобку з цукру та води у співвідношенні 3: 2) або кормове тісто. Тримайте вхідний отвір щільно! Як тільки стільник буде розширений, повісьте нове, порожнє, дротове каркас у зростаючому гнізді розплоду. До трьох кадрів заповнені природними працівниками. Якщо вони заповнюють приблизно половину кадру, відгалуження починаються з конструкції безпілотника, відтепер лише розширюються із середніми стінками. Такі погано сформовані відростки рідко потребують другого ящика перед зимівлею, це лише полегшує годування обмежено, але, безумовно, ускладнює обробку мурашиною кислотою наприкінці літа (див. Наступні щомісячні спостереження).