LIGHT CREPES - маленькі задоволення Доро
21 січня 2016 року
Написав адміністратор та опублікував з Overblog
Цього разу я не запізнююсь, це змінюється:) Свічка наближається, і мій партнер MENASTYL запропонував протестувати їхній новий асортимент MAESTRO, зокрема виробник крепу та галерею, і я в захваті.!
Покриття чудове, я майже не використовував жиру для приготування їжі, і саме це я шукаю, перш за все, щоб приготувати легке:) для інформації, воно має діаметр 25 см і я зробив близько двадцяти дуже тонких млинців.
Тож цього року я пропоную вам випробувати мій ще легший рецепт, який ви також можете знайти в журналі “Ваги ваг” цього місяця:)
WW: 29PP для цілого або 3PP для 2 млинців
WW Green або Smartpoints: 36SP для цілого або 2SP за млинець
WW Blue або WW Liberty: 31SPL для цілого або 2SPL за млинець
WW фіолетовий: 31SPV для цілого або 2SPV за млинець
Калорії: 1129 ккал на весь або 56 ккал на млинець
Інгредієнти для 18 млинців:
100г кукурудзи
700 мл знежиреного молока
Аромат на ваш вибір: апельсиновий цвіт, ром, рідка ваніль . 2ч.л.
5 крапель рідкого підсолоджувача для мене (за бажанням)
Підготовка:
Змішайте борошно і кукурудзу.
Додайте половину молока і перемішайте, а потім додайте другу половину, щоб знову перемішати.
Збийте яйця і додайте їх у препарат.
Нарешті, закінчіть ароматом на ваш вибір та підсолоджувачем, якщо хочете.
Дайте тісту відпочити 30 хвилин і перейдіть до випікання.
Змастіть свою креп-машину паперовим рушником, тому ви використовуєте дуже мало і можете повторити операцію, якщо це необхідно.
Приступайте до варіння.
Щоб отримати красиві, дуже тонкі млинці, я даю вам свою підказку, наливаю гарний черпак (більш ніж достатньо), а також швидко повертаю надлишки на моєму курячому дні, так що у мене є красиві рівномірні млинці і все добре.