Лікарські гриби та їх вплив • Koch Mit
18.04.2017 | Джуліана Вайс
Різні види грибів використовувались в Азії як ліки від певних захворювань протягом тисячоліть. Зараз все більше наукових досліджень доводять, що гриби справді працюють. Ми покажемо вам користь для здоров’я, яку можуть запропонувати лікарські гриби.
Лікарські гриби стають все більш популярними
У нашій частині світу теж все більше людей використовує корисні для здоров'я лікарські гриби. Завдяки ефекту, що підсилює імунітет, інгібує пухлину та оновлює клітини, вони також підходять як альтернативна або допоміжна терапія звичайній медицині. Залежно від захворювання, яке лікується, певні гриби підходять для лікування. Ви можете придбати цілющі гриби у вигляді порошку та таблеток у різних Інтернет-магазинів або в добре укомплектованих магазинах натуральної їжі та магазинах здорової їжі.
Вплив різних лікарських грибів
Шиітаке
Багато людей вже знають гриб шиітаке з японської або китайської їжі або з грибного відділу в магазині здорової їжі. Зараз він став популярним їстівним грибом і у нас. Але він не тільки підходить для вишукування страв, але також має деякі досліджені цілющі властивості, які вже давно використовуються в традиційній китайській медицині. Недарма Шиїтаке також відомий як "цар грибів". Оскільки його широкий спектр терапевтичних властивостей можна використовувати проти різних захворювань. Гриб традиційно використовується проти застуди, грипоподібних інфекцій і загалом для зміцнення імунітету. Але грибок також використовується при подагрі, артриті та ревматизмі, а також при захворюваннях печінки та для лікування пухлини.
Гриби шиїтаке - популярна панацея в традиційній китайській медицині.
Рейші
Гриб Рейші, також відомий як "блискучий лаковий порлінг", використовується в традиційній китайській медицині для лікування певних захворювань, а також для підвищення загальної продуктивності. У Китаї Рейші використовується, серед іншого, як юридичне підвищення ефективності діяльності спортсменів. Оскільки гриб підвищує толерантність до нестачі кисню, саме тому він також підходить для лікування висотної хвороби. Крім того, він використовується, серед іншого, для підвищення імунної системи та життєвих сил. Гриб також використовується для детоксикації, для захисту клітин печінки та зменшення болю.
Їжачок-козел
Вуса їжака (Hericium erinaceus) мають протизапальну дію на слизові оболонки шлунка та кишечника і тому в основному застосовуються проти таких захворювань, як гастрит, печія або кишкові захворювання, такі як хвороба Крона або виразковий коліт. Цей грибок також має протипухлинну дію, особливо стосовно раку шлунка та товстої кишки. Це також може забезпечити позбавлення від нервового неспокою, стресу та розладів сну.
Йозеф Мраз, менеджер Dr. Granolife Trade GmbH у відео розповідає, як ми можемо отримати користь від цілющих сил таких лікарських грибів, як Рейші, Шиітаке та Ко, які використовуються в Китаї тисячі років:
Схуднути за допомогою лікарських грибів?
Загалом, лікарські гриби можна включати в меню як частину дієти для підтримки схуднення. Оскільки багато грибів, таких як Рейші, підтримують спортивні показники. Детоксикація, яка відіграє центральну роль у розщепленні жиру в організмі, також може бути підтримана вживанням лікарських грибів. Навіть у свіжому вигляді гриби ідеально підходять для дієти, оскільки містять дуже мало калорій та велику кількість поживних та життєво важливих речовин.