Лимонна дієта - корисна вона чи ні
Що таке лимонна дієта?
Лимони здорові, про це не може бути й мови. Їх високий вміст вітамінів не можна заперечувати, і вони дуже корисні для нашої імунної системи. Не дарма нам продають багато крапель від кашлю з лимоном. Нам також подобається свіжість, яка поєднується з цим, але вам потрібно відразу сісти на дієту?
Відомі зірки, такі як Бейонсе Ноулз і Демі Мур, в захваті від лимонної дієти - за допомогою неї ви зможете без особливих зусиль втратити цілий розмір штанів протягом тижня. Існують різні його версії, найбільш класична та найвідоміша версія - та, в якій розбавляєте водою сік свіжовичавленого лимона, додаєте трохи кленового сиропу та кайенського перцю і просто з’їдаєте його. Ця "дієта" рівноцінна голодуванню, оскільки решти їжі уникають протягом тижня. Ні картоплі, ні хліба, ні м’яса, ні навіть овочів.
Все почалося з цієї дієти в 1940-х роках, коли Стенлі Борроуз опублікував свою книгу "The Master Cleanser". Це була б ідеальна дієта проти виразки та детоксикації. Шкіра повинна бути набагато кращою, а тіло тим часом має бути детоксикаційним, але дієта в наш час є більш популярною, оскільки ви швидко за неї втрачаєте вагу.
Доступні наступні варіанти:
Тут нічого не їдять між 7 і 10 днями, натомість п’ють кленовий сироп-лимонний сік-кайенський перець-вода-міш-маш. Кажуть, що щодня в цій суміші слід пити від 3 до 8 лимонів.
На відміну від класичного варіанту, тут можна їсти. Деякі їдять як зазвичай, інші складають складний план харчування. Ті, хто їсть, як зазвичай, і п'ють сокову суміш, отримують підтримку жирового обміну (що не було науково доведено) та стримує апетит. З суворим планом харчування, щодня дається щось інше. Одного дня слід якомога більше уникати цукру, наступного дня ви їсте переважно цільнозернові страви, а наступного дня зосереджуєтесь на вживанні мало жиру. На день можна їсти до 5 страв.
Якщо ви обираєте класичний варіант, ви можете сподіватися на ефект придушення апетиту та детоксикацію, але кленовий сироп служить лише джерелом калорій, а кайенський перець, який повинен посилити метаболізм, не такий ефективний, як очікувалося. Для того, щоб по-справжньому запустити ваш метаболізм, вам доведеться споживати його нереально.
І наскільки ця дієта корисна для здоров’я?
Як я вже сказав: лимон сам по собі здоровий, але лише в помірних кількостях. Той, хто приймає занадто багато його протягом тривалого періоду часу, атакує слизову оболонку шлунка і рота і навіть може спричинити спазми шлунка та кровотечі. Якщо ви дотримуєтеся цієї дієти більше 7 або 10 днів, ви, безумовно, ризикуєте одним із згаданих вище побічних ефектів. Звичайно, є також той факт, що в лимоні є вітаміни, але він не має особливої різноманітності, і при дієті (як і у багатьох інших односторонніх дієтах) існує ризик харчової недостатності. Тим більше, що короткий проміжок часу та побічні ефекти дають зрозуміти, що ця дієта може призвести лише до ефекту йо-йо.