Людина є м’ясом чи їсть рослини?
Неандертальці не є нашими предками. Однак ми можемо називати вас подальшими родичами у великому "сімейному кущі" гомінідів (ранніх людей).
Протягом десятиліть вчені виключали поєднання видів Homo Sapiens та неандертальців, однак поєднання видів зараз підтверджено розшифровкою генетичного коду (неандертальці). Наш останній спільний предок, ймовірно, жив близько шестисот тисяч років тому - відтоді їй доводиться це робити Розвиток неандертальців та Homo Sapiens мабуть, бігали окремо, і це прийшло лише пізніше, на нескінченних шляхах різних типів людей, до зустрічей і обмеженого змішування.
Близько 120 - 60 мільйонів років тому гомініди (предки всіх видів людини) розвивались у первісних лісах африканського континенту. Їх раціон складався з дводольних рослин (інших не було), фруктів та тваринного білка. Наші найближчі родичі, шимпанзе, і сьогодні харчуються подібним чином.
Одночасно (приблизно 120 - 60 мільйонів років тому) розвивались однодольні трави (злаки), але в абсолютно різних кліматичних районах, наприклад, у степах та в менш густо лісистих кліматичних зонах. Вони були джерелом їжі для інших ссавців, які в процесі коеволюції (паралельного розвитку) пристосовувались за допомогою шлунка та зубів та всього свого організму, щоб перетравлювати багату клітковиною целюлозу та важкоперетравлювані рослини з усіма антитілами, які вони містять.
Цей розвиток відбувався протягом мільйонів років паралельно, абсолютно незалежно та окремо один від одного!
Неандертальці, ймовірно, жили виключно тваринним білком (м’ясом) і жиру. Ви були сильними з масивною будовою, обсяг вашого мозку був значним і більшим, ніж у нас. Вони були надзвичайно успішними мисливцями (нині дуже численними рослиноїдними тваринами) і змогли колонізувати багато районів помірних (холодних) широт, поки величезна популяція тварин не зменшилася.
Запас їжі раннього Homo Sapiens (у помірних широтах) суттєво відрізнявся від неандертальців: тваринний жир та м’ясо (білки, білки) також були основним джерелом їжі для них, оскільки рослиноїдні тварини забезпечували їх усіма поживними речовинами (вітамінами та ферментами) у першокласній якості.
У той час теж не було багато іншого (Льодовиковий період). Однак вони все ще мали велику еволюційну перевагу в тому, що вони також їли рослини, квіти, бульби, горіхи, фрукти, яйця, рибу, комах тощо. Це забезпечило Homo Sapiens значно більший і різноманітніший асортимент їжі в середовищі їх проживання, і, мабуть, також є причиною їхнього остаточного успіху у виживанні.
(Примітка: Рослинний білок важко використовувати усім, хто їсть, оскільки він містить не всі амінокислоти. У тваринному білку амінокислоти завжди є повноцінними)
Змішані дієти (Homo Sapiens) мали селективну перевагу в тому, що вони могли триматися на плаву навіть від рослинних продуктів, якщо довгий час не було м’яса, яке можна їсти.
Тому сьогодні ми можемо їсти і те, і інше: м’ясо та рослини. І тому людей називають «всеїдними». Це означає, що це не чистий травоїдний організм, ані хижак. Але він не травоїд.
Але що стосується наших предків:
Однодольні рослини (як трави та їх насіння) ніколи не були в їх меню під час еволюційного розвитку. Споживання цих трав (усі злаки належать до групи трав) завжди означає «чужу їжу» і через відсутність генетичної адаптації неминуче призвело до значних проблем зі здоров’ям.
Науці ще не відомо про те, чому неандертальці зрештою вимерли. Але це, безумовно, було пов’язано зі зміною запасів їжі та посиленням конкуренції з боку Homo Sapiens.
Те, що Homo Sapiens стає меншим, слабшим і хворішим з часу поширення сільського господарства (від 3000 до 10000 років, залежно від регіону), безумовно доведено сьогодні.
Оскільки еволюція "працює" дуже повільно, ми можемо припустити, що кількох тисяч років орного землеробства було недостатньо, щоб пристосувати сучасних людей до чужорідної дієти з травами (тобто зерном). Ні зерна, ні бобових (соя, сочевиця, горох, квасоля, люпин), ні цукор, ні тваринне молоко, ні хімічні добавки, ні навіть рафіновані рослинні олії.
Природа змусила розвиток гомінідів і ссавців, що поїдають траву, повністю роздільно. Наслідки досить прості: з травами (зерном) люди ніколи не стикалися.
Але з "переробниками" цього джерела їжі - травоїдами. Природа створила харчовий ланцюг, в якому хижаки харчуються рослиноїдними. А людина посередині.
Отже, людина не є людоїдом трави і, отже, не людожером.