Людина як медоносна бджола
Апітерапевт Антоніо Куто під час самостійного експерименту: протягом шести місяців португальська дієта складалася з пилку, меду та трохи маточного молочка. Що це зробило з його тілом?
Пилок, мед, бджолиний хліб і знову пилок. Це були компоненти його меню, яке час від часу збагачувалось невеликою кількістю фруктів. "Це був самоексперимент", - говорить Антоніо Куто. Тому що він хотів показати, що продукти бджільництва є достатньою щоденною їжею без побічних ефектів. Перш за все, багатство продуктів бджільництва має бути задокументоване.
"Їсти як медоносна бджола" - таку назву мав цей експеримент, який Куто проводив протягом півроку і який він представив наприкінці січня на конференції Австрійського товариства апітерапії. Зараз 53-річний португалець присвятив себе апітерапії, тобто медичному застосуванню продуктів бджільництва (лат. Apis = бджола). Цим «засобом для бджіл» апітерапевт із Лісабона також хотів показати, що бджоли приймають у природі лише продукти, корисні для людини.
До першого дня, звичайно, було багато підготовки. За два тижні до початку дієти Антоніо Куто підготував своє тіло до майбутнього плану меню. Він приймав 20 грамів пилку (= пилок) тричі на день, столову ложку меду, столову ложку бджолиного хліба (пилок, який вже зберігається і ферментований бджолами), десять крапель спиртового розчину прополісу (= шпаклівкової смоли, обробленої бджолами з антибіотичним ефектом), а також трохи більше овочів і Плоди звичайні, але без м’яса та риби.
Енергія для польоту
Пилок - це «найунікальніша і найпотужніша їжа в природі», говорить Куто. "Бджолам потрібна енергія, щоб літати, і пилок дає їм це". Апітерапевт цитує Гіппократа, який сказав 2400 років тому, що пилок сприяє довголіття. Згідно з деякими науковими дослідженнями, основна дієта з великою кількістю пилку та трохи меду вважається найкращою гарантією довгого життя.
Потім Куто відправився до сімейного лікаря, щоб перевірити його стан за допомогою аналізу крові. Лікар просто похитав головою від "божевільного плану", але потім був вражений, коли дізнався про склад пилку та високу частку вітамінів, білків та мінералів. Аналіз крові показав нормальні показники, лише рівень холестерину був занадто високим. "Це було в середині січня, коли моя сім'я занадто щедро забезпечила мене на Різдво", - говорить Антоніо Куто.
Запуск відбувся 1 лютого. Свіжа пилок цистусу (також відома як кам’яна троянда) була використана для самостійного експерименту. Відтепер план харчування був чітко визначений: 100 грамів пилку на сніданок, 100 грамів пилку на обід, 50 грамів пилку на вечерю. Для розщеплення пилку Куто використовував фруктові та овочеві соки, іноді йогурт або кефір. До пилку він додав 20 крапель екстракту прополісу і ложку меду. Крім того, щодня отримували два грами маточного молочка (харчового соку королеви). І раз у раз фрукти, яблука чи свіжа полуниця.
"Я ніколи в житті не почував себе так добре, як у ці дні та тижні", - каже Куто, коли на початку другого місяця він знову пішов до свого сімейного лікаря. Він почувався енергійним і потребував на годину менше сну на ніч. Показники крові знову були нормальними, коли відібрали другу пробу, і рівень холестерину також впав до звичного рівня. Крім того, він схуд на п’ять кілограмів, що особливо цікавить сімейного лікаря, кремезного чоловіка. Після трьох місяців дієти Апі втрата ваги становила вісім кілограмів. Тепер дерматолог попросив свіжу пилок, щоб схуднути.
У будь-якому випадку самоперевірка була задовільною, як і самопочуття. "Я сказав лікареві, що щодня відчуваю себе спокійним і сильним як фізично, так і психічно", - сказав Куто. Коли він зайшов до ресторану з друзями, "мені справді не боляче, що я нічого не замовляв".
Після чотиримісячної дієти Куто збільшив кількість меду з двох до десяти столових ложок на день, а маточного молочка - з двох до п’яти грамів на день, щоб знову набрати вагу. Наступні два місяці продовжували бути позитивними. Експеримент закінчився 31 липня. 1 лютого Куто важив 62 кілограми, тепер, через півроку, це було 56 кілограмів.
Кінець дієти
Чи було бажання спеціального прийому їжі в кінці дієти? Куто мотає головою. «Ні, свіжа пилок - це справді супер їжа, дієта принесла особливий баланс.» І це був хороший спосіб схуднути без стресу та побічних ефектів.
Бджолиний хліб був би навіть кращим за пилок, але він був недоступний у необхідній безперервності. Бджолиний хліб - це пилок, принесений бджолами, який бджоли переробляють і поміщають у стільникові осередки. Пилок, поширений у торгівлі, беруть у бджіл, які летять у вулик з пилковою пасткою. Куто здійснив самоексперимент ще в 2009 році. Але він приймає трохи пилку на сніданок щодня з 1998 року і продовжує це робити сьогодні. Він рекомендує приймати порцію пилку як прикорм: для чоловіків від 50 до 70 грамів пилку на сніданок, для жінок лише від 20 до 40 грамів через нижчу концентрацію тестостерону. Бджолиний пилок має антибіотичні властивості, зміцнює загальне самопочуття, підвищує лібідо та, зокрема розвиток ракових і пухлинних клітин.
Фахівець з бджолиної отрути
Як апітерапевт, Антоніо Куто насправді є спеціалістом з укусів мікробів, видаляючи укус отрути з бджоли (робітника) і використовуючи його 20 або 30 разів у відповідних акупунктурних точках на тілі. Ін’єкція отрути на кожну ділянку мінімальна і навряд чи помітна для людей.
Характеристика
Антоніо Куто (53) - апітерапевт, який спеціалізується на лікуванні укусів мікробів у Лісабоні.
"Їжте, як медоносна бджола", Це був його самоексперимент, який він проводив протягом півроку (на зображенні: пилкова суміш як їжа). Куто був гостем на конференції Австрійського товариства апітерапії в Целль-ан-дер-Прам (Верхня Австрія) 30 та 31 січня. ÖGA
З одного погляду
Пилок складаються по-різному залежно від квітучої рослини. Пилок містить воду, білки, вуглеводи та мінерали.
Маточне молочко - це корм для маток, який робочі бджоли виготовляють із спеціальних залоз. Інгредієнти включають вуглеводи, білки, вітаміни групи В та мікроелементи.