Люсіяна Слабесті Їдять печиво
Я отримала рецепт від дорогого друга.
Я навіть не знав, як робити печиво, коли готував десерти з білого борошна, тому я якось уникав цієї категорії солодощів.
Але їх дуже легко приготувати і вони дуже смачні!
інгредієнти:
250 г кондитерського преміксу “Dr. Людина
50 г зневодненої смородини
80-100 г подрібнених волоських горіхів
1/4 чайної ложки соди - якщо хочете (я робив і з, і без - чесно кажучи, мені більше подобається без соди ...)
будь-який смак, який ви хочете (я використовую ром, коли використовую волоські горіхи)
Збийте яйця з невеликою кількістю солі, фруктози і використовуйте піну. Потім додайте масло тонкою ниткою, потроху, одночасно перемішуючи на середній швидкості - ви отримаєте майонезний вигляд.
Якщо ви використовуєте харчову соду, змішайте її з преміксом. Закінчивши додавати олію, додайте премікс, волоські горіхи, смородину тощо (або все, що ви хочете покласти в них). Змішати лопаткою.
Покладіть купи на папір для випікання і випікайте при температурі 160 градусів за Цельсієм приблизно 15 хвилин (стежте, коли вони набудуть злегка золотистий колір, готові).