Лонган

Пошук

Категорії

Цитрусові
Ягоди
Капсули
Друпи
Фальшиві фрукти
Горіхи
Кісточковий плід
Фруктовий штамб
Екзотичні фрукти
Сухофрукти
Фрукти-спеції
Фрукти та овочі
Стручки
Зерна
Альпіністи
Бульби

Сім'ї

Лонган

Сферичний плід, дуже схожий на лічі, діаметром близько 2 см і має тонку і відносно ламку шкірку, червоно-коричневого до жовто-коричневого кольору.

Лонган

Родина Sapindaceae

Лонган (також його називають лонган, лонгані) - це плід Димокарпуса лонгана, дерева, яке також називають лонгані або лонганіє. Його назва походить від китайської 龍眼 (піньінь: довгий ян; ютпін: легеня нгаан), що означає око дракона.

Скупчення лонганів налічує близько 30 плодів. Плід має тонку і тверду зовнішню шкірку, покриту дрібними виверженнями, як лічі, але менш вираженими, ніж на останніх. Він легко відшаровується, як лічі. М’якоть, напівпрозора, дуже солодка і оточує велику поодиноку чорну серцевину, тверду і блискучу.

Благородні фрукти, що вживаються дуже свіжими, наприклад, лічі в Південно-Східній Азії, або як надзвичайно солодкий фруктовий сік, або змішаний з іншими соками, щоб зменшити його солодкість. Як і лічі, його можна консервувати (бажано для цього використовувати сорт Ву Юань) або спирт. Його також можна сушити цілим. Потім шкіра зберігає початковий розмір, м’якоть втягується навколо ядра. Його вживають як є, так і у вигляді настою за своїми лікувальними властивостями.

Різновиди

Biew Kiew: Досить урожайний, досить пізній і якісний плід

Річка Даймонд: Якісні фрукти. У Таїланді його також називають "Phetsakon"

Фукіен Лунган: Сорт з Китаю та культивується на Тайвані

Кохала: Плоди середніх розмірів і хорошої якості. Ядра невеликі

Шисія: Малий калібр китайської селекції

Шрі Чомпо: Великі, якісні плоди для цього тайського сорту

Ву Юань: Невеликі, досить гіркі плоди, що використовуються для консервування

Культура

Дерево лонган - тропічне і субтропічне дерево, за зовнішнім виглядом подібне до лічі (Litchi sinensis). Однак він дещо більш холодостійкий, ніж останній, і добре зарекомендували себе дерева у Флориді витримали температуру близько -4 ° C. Однак молоді рослини будуть сильно пошкоджені від -2 ° C.

Дерева Лонган можна задовольнити порівняно широким діапазоном ґрунтів, але для хорошого врожаю переважно достатньо багатий ґрунт. Крім того, це дерево, яке здатне протистояти періодичній посухи.

Дерево лонган можна розмножувати насінням, живцями, відводками або щепленням. Однак дерева, вирощені з насіння, не відповідають типу. До того ж, від посіву до першого врожаю проходить до 8 років. Важливо отримати свіже насіння для посіву дерев лонган. Якщо насіння витягують із плодів, проростання відбувається дуже швидко (один-два тижні в хороших температурних умовах). Ви також можете посадити плоди безпосередньо під два сантиметри легкої ґрунтової землі: у цьому випадку молоді пагони з’являються через чотири-шість тижнів.

Харчові цінності на 100г

Поки коментарів немає.

Тільки зареєстровані користувачі можуть залишати коментарі. Увійдіть.