Лосось з соусом теріякі дієтичний варіант

Щоб усунути святкові надмірності, ось корисний і смачний рецепт лосося. Риба маринується в соусі теріякі протягом декількох годин, а потім готується на пару. Ви можете супроводжувати лосося з овочами на ваш вибір, також на пару або рисом.

соусом теріякі

Інгредієнти для 4 осіб:

4 стейки з лосося

4 ст. Ложки соєвого соусу

1 невеликий шматочок імбиру (за бажанням)

Змішайте всі інгредієнти для соусу. Наріжте шматочок імбиру соломкою (не натріть на тертці) і внесіть у соус.

Викладіть рибу в посуд і залийте соусом. Зніміть плівку та маринуйте щонайменше 2 години, пам’ятаючи, щоб перевернути її наполовину часу маринування.

Готуйте лосось у кошику на пароплаві за 5-10 хвилин до подачі. Запарювання лосося займе лише кілька хвилин. Все, звичайно, залежить від розміру вашої бруківки. Тому необхідно буде стежити за приготуванням їжі.

Подавайте негайно. Ви побачите, що в цій версії лосося з соусом теріякі, приготований на пару, риба не є жирною, і що вам буде добре без бічного соусу.