Low Carb Döner Фітнес-версія класики
| 2 штуки | яйце |
| 60 г. | вершковий сир |
| 2 чайні ложки | Лушпиння псиліуму |
| 2 чайні ложки | Мигдальне борошно |
| 200 г. | Куряче м'ясо |
| 50 г. | Салат айсберг |
| 50 г. | помідор |
| 50 г. | Натуральний йогурт |
| 50 г. | грецький йогурт |
| 1 шт | маленька цибулина |
| 1 ст | Лимонний сік |
| 1 шт | зубчик часнику |
| 3 пр | сіль |
| 1 щіпка | перець |
| 1 чайна ложка | Ваш вибір спецій |
| 15,9 г. | вуглеводи |
| 75,3 г. | білка |
| 18,8 г. | жиру |
| 543 | ккал |
Значення на порцію
приблизно 25 хв. час підготовки
Повна білка та мега на смак!
Невже немає нікого, хто не любить шашлик, правда ?! Навіть овочевий варіант, салат або сирний пакет, дуже популярний. Але, на жаль, такий упакований шашлик із соусами - це не зовсім легка їжа ... Майже 800 калорій і 75 г вуглеводів за "звичайний" шашлик! Тож обійтися без нього повністю ?! Нісенітниця! З цим рецептом для одного Донер-кебаб з низьким вмістом вуглеводів пельмені все ще можуть регулярно входити до вашого раціону, і ви даєте м’язам багато білка!
Приготування донер-кебабу з низьким вмістом вуглеводів:
- Ви розігріваєте піч 180 градусів циркулюючого повітря або 160 градусів тепла зверху/знизу.
- Спочатку ви відокремлюєте Яйця і покладіть жовтки та білки в окремі миски. Потім ви збиваєте яєчний білок з дрібкою солі.
- Ви даєте його яєчному жовтку вершковий сир і перемішайте суміш віночком до кремоподібної маси. Потім за раз додайте по столовій ложці Мигдальне борошно і Лушпиння псиліуму. Ви помішуєте їх, поки не буде більше грудочок.
- Потім обережно складіть збитий яєчний білок у суміш жовтків та борошна.
- Ви виливаєте тісто на папір для випікання і викладаєте на торт. Тісто має бути товщиною 1-2 см, інакше корж згодом надто швидко порветься. Приблизно 12-15 хвилин спекти.
- Для заповнення спочатку Йогуртовий соус готуватися. Для цього ви змішуєте Натуральний йогурт С грецький йогурт, Лимонний сік, дрібно нарізаний часник, сіль, перець і спеції наприклад кріп.
- Куряче м'ясо нарізати на невеликі шматочки розміром з укус. Вам не потрібна приправа. Ви обсмажуєте його на сковороді, поки воно не закінчиться.
- Коли корж буде готовий, дайте йому трохи охолонути і переверніть. Тоді ви дасте Салат айсберг, Скибочки помідорів, Куряче м'ясо, Цибуля та Йогуртовий соус на половину. Обережно складіть, насолоджуйтесь!
Звичайно, ви також можете запакувати інші овочі або інші салати, використовувати інше м’ясо або приправляти їх інакше. Але тоді, звичайно, харчові цінності змінюються!
Що ще ти хотів би у своєму Донер-кебаб з низьким вмістом вуглеводів робити? І напишіть мені в коментарях, чому ви ніколи не обійдетеся без шашлику!
Ще більш чисті рецепти швидкого харчування: