Lulas grelhadas Кальмари на грилі або як перетворити сімейну вечерю на романтичний вечір
Пфууу, я повернувся до тебе спиною з цим титулом, ні?
Але це правильно. Дозвольте сказати вам ...
…. Це мало бути субота близько полудня. Саме тоді, коли я починаю думати про те, що приготувати на вечерю, що мені насправді не хочеться готувати, що мені доводиться знову залишатися на кухні, від жінок, які готують (майже) щодня.
Плюс, знову субота, я зробив би щось цікаве, вийшов би вечеряти, але у нас немає з ким залишити дітей,.
І раптом це пов’язується в моїй голові, свято з виїздом і вечерею і… там-таааааммм, мені спадає на думку блискуча ідея приготування моєї улюбленої їжі з усіх португальських страв - Lulas gralhadas com batatas murro або кальмари на грилі з печеною картоплею.
Ну, це з "Я відчуваю, як готую свою улюблену їжу" - це своєрідний вислів, що насправді означає "я знайшов щось для свого чоловіка, щоб приготувати його на вечерю"
Крок 1: візьміть чоловіка з обладнання та відправте його до метро зі списком покупок: свіжі кальмари (близько 2 штук Pers), гарне вино та картопля (приблизно 2-3 штуки Pers). Моя залишилася без списку і прийшла з додатковими речами 🙂
Крок 2: почистіть кальмари наступним чином: виріжте точно між капелюхом і руками, як на малюнку нижче, а потім видаліть все зсередини, доки капелюх не залишиться простим, чистим, а також руки.
Розріжте шапку навпіл ножицями. Посоліть, і я готовий на грилі. (Я кладу рожеву сіль, але ти кладеш те, що хочеш, маєш і подобається).
Помийте картоплю і поставте його в перший ряд з духовки при 220 градусах. Я готова через 30 хвилин. Я використовую картоплю від Mega Image, у сумці це молода картопля. Коли наші з'являються на ринку, я, очевидно, беру з цього.
Чоловіків будинку відправляють у "горщик".
Розкладіть все на столі.
Ігноруйте частину з рожевими морепродуктами - морепродукти, я не знаю, як це перекладається на румунську, вибачте за незнання!
І це їдять з апетитом, з великим апетитом з вином троянди, моє улюблене!