Лужна або підщелачуюча кислота або підкисляюча лужна школа для схуднення
Чудово, що дедалі більше людей сідає в поїзд із «лужною дієтою», і що фраза «кислотно-лужний баланс» вже багатьом звучить звично, і це не здається нічим зірваним із книг про хіміків.
Але чи чули ви вислів "Поки Бог не з'їсть тебе святими"?
Отже, трохи закатайте рукави, приділіть 3-4 хвилини статті нижче, і ви напевно зрозумієте дієту набагато краще.
Колись у телевізорі був приємний рекламний ролик про "групу дівчат, які п’ють лише просту воду з лимоном" 🙂 Прекрасні моделі, які, очевидно, дбали про силует 🙂
Сьогодні люди хочуть води з лимоном або харчовою содою або "наступного рівня защелачивания", тобто води з лимоном і харчовою содою (трохи нісенітниці в хімічному світі, тому що це все одно, що змішувати чай в тій самій склянці гарячим і з холодним холодним чаєм, вірячи, що гаряча частина вас зігріє, а крижана охолодить. Насправді вони скасовують один одного).
Ці наміри добрі та похвальні, але якщо ми все-таки вирішимо подружитися з хімією та цими поняттями лугу та кислоти, давайте відкинемо фактор "ми робимо, щоб не чути, або тому, що читаємо в Інтернеті", і бачимо правильно що на тарілці. 🙂
З широко розплющеними очима, так слід підходити до харчування. 🙂
Вся ця історія про лужну та кислу їжу, щоб бути правильною та реальною, повинна бути сказана так: лужна їжаізанте і кислі продуктиifiante.
Тому що, просто сприймайте це так, терміни лужний та кислотний нічого не говорять про їх вплив на організм 🙂
Коли ми їмо їжу, незалежно від того, є це найсоковитіші фрукти чи невелике море на грилі, розподіл на козу, тобто на кислоту та луг, здійснюється залежно від того, який хімічний ефект ця їжа викликає в організмі. Що є результатом цієї їжі після яка повністю метаболізується в організмі. Як кажуть деякі, після його метаболічного "попелу".
Харчування може бути якомога лужнішим або кислотнішим, у своєму природному стані, а в організмі ефект повинен бути повністю зворотним 🙂
Подивіться на випадок з кислими цитрусовими фруктами, лимон - це «послідовна головка», які є кислими (кислота надає їжі кислого смаку), але які при досягненні та метаболізмі організмом викликають підщелачуючий ефект. Саме те, що приносить нам користь.
Так само кислі яблука, вишня, полуниця, ананаси та багато інших фруктів класифікуються як кислі фрукти. Причина їх уникати? Ні! Причина повністю ігнорувати цю класифікацію і їсти їх, тактовно, усіх.
Потім приходять овочі, чудові помідори, кладуть на них лакмусовий папір, вимірюють їх рН, і ви отримуєте кислий рН. Що ти робиш, минаючи їх? Неее, ти погриз їх огірками, червоною цибулею, оливковою олією і чим завгодно, що хотів. Те, що вони все ще лужуться у вашому тілі. 🙂
І тут з’являється важливе поняття, яке варто зрозуміти.
Лужність не означає підлужування. Кислота не означає підкислення.
Лужний означає лише лужний у своїй природній, початковій формі, і все.
У вас є лужні фрукти в природі, як і у вас кислі фрукти.
У вас є трохи лужні горіхи та насіння, деякі нейтральні, а деякі слабокислі. У вас запаморочиться, якщо ви чекаєте, щоб навчитися кожному. 🙂
Хімічні пояснення прості та красиві. Чому їжа X кисла, але підщелачує, а їжа Y лужна, але підкисляє? Я не думаю, що ви мали б терпіння розповісти вам ці деталі зараз. Ми залишаємо їх для іншої статті, що ви скажете?
Нещодавно у вас є відома вода бікарбонату натрію, яка є лужною (ось справді кумедна деталь. Бікарбонат натрію… сухий, кислий. Це кисла сіль. Ви клали воду?, це не магія ... це просто органічна хімія середньої школи:)))
Але те, що ви їсте лужну їжу «біля входу», не означає, що вона защелачується в організмі.
Висновок? Лужний означає лише ... лужний! Нічого актуального в цьому терміні.
Лужна? Ну, ти все одно приїжджаєш сюди з дому, як то кажуть!
Ти хочеш підщелачуючий.
Твоє тіло цього хоче підщелачуючий 80% і підкислюючий 20%.
Як ви вибираєте підщелачують продукти? Квітка у колосі!
Все, що в природі є сирим, про що ми говоримо про фрукти, овочі, коріння, призводить до підщелачуючого ефекту. Це дуже легко запам’ятати.
Доведено, що навіть бобові (квасоля, горох, нут, сочевиця) або деякі псевдозернові (гречка, пшоно, лобода) мають незначний підлужуючий ефект, тобто отримують переважно лужні продукти обміну, хоча колись вважали, що вони підкислюють. Часи змінюють інформацію 🙂
Ви готуєте ці продукти? Колесо починає ламатися ... ефект лужності починає зменшуватися.
Ось чому відсоток сирої їжі у вашому раціоні варто досягати 50%, якщо можете. Тому що ви насправді підвищуєте відщеплюючий відсоток своєї дієти.
Натомість класичні злакові культури, пшениця, жито, кукурудза, рис мають підкислювальну дію. На щастя, як я вже писав вище, вам також потрібні кислоти 🙂 Вони хороші, вони чудові .... Але давайте не втрачати коней, коли ми їх споживаємо, це все.
Тоді ми маємо іншу ситуацію, коли їжа кисла в природному вигляді.
Як і у випадку з лужними, саме слово кислота означає славне ... нічого.
Важливо, що ваше тіло робить з цією їжею, який вплив вона справляє на організм.
У вас є органічні фруктові кислоти, наприклад, що використовуються у незліченних корисних добавках, кремах, масках.
Як? Ну, вони кислі! Кислоти, що підщелачують? Сміхові трюки!
Кислоти, які ми знаходимо у фруктах, в овочах, не перетворюють рівновагу в сенсі підкислення. У сирій їжі ви знайдете незліченну кількість лужних і підщелачуючих елементів одночасно, головним чином лужних мінералів, про які ми говоримо про калій, кальцій, натрій, магній, багато чудес, які можна запропонувати тілу.
Всі беруть участь у реакціях в організмі, і коли ви проводите лінію і збираєтеся ... .pam pam, ви маєте підлужуючий ефект!
Отже, ми ігноруємо слова кислота та лужність і красиво розглядаємо терміни підщеплення та підкислення. Там пшоно відокремлюють від бур’яну 🙂
Натуральні продукти в основному підщелачують. Тваринні продукти виключно підкислюють (так, навіть лужне молоко, яке ви, як велика людина, перестаєте перетравлювати належним чином).
І відтепер з’являються відсотки.
Вся ваша їжа з їжею - це відсоток гри.
Скільки кислоти ви поклалиifiant на тарілці проти кількості лужної куркиізант?
Скільки сирої курки на тарілці проти скільки вареної курки?
Скільки ви покладете від природи проти того, скільки ви покладете продуктів тваринного походження?
Плюс крапля ставлення.
Плюс крапля серця. Більша крапля, що добре серце защелачує ... або так я чув 🙂
Схуднути просто і автентично
Звільнятися електронною поштою, 10-денний курс "Схуднути просто і автентично", як тільки ви підписалися.
Успіху! Тепер перевірте свою електронну адресу, щоб підтвердити підписку.